Cách làm gỏi đu đủ tôm thịt đơn giản mà ngon

Món gỏi đu đủ tôm thịt giòn giòn, thơm ngon sẽ giúp bữa cơm thêm hấp dẫn.

Nguyên liệu:

Bạn đang đọc: Cách làm gỏi đu đủ tôm thịt đơn giản mà ngon

– 200gr đu đủ xanh bào sợi

– 1 miếng thịt heo ba chỉ

– 100gr tôm

– 1/4 muỗng cà phê tiêu

– 1 trái ớt thái lát

– 1 muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn

– Rau ăn kèm: rau húng quế, rau bạc hà, rau ngỏ thái rối

– Hành phi

– Pha nước mắm: 1 muỗng canh nước cốt chanh + 1,5 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh xì dầu + 1,5 muỗng canh đường + 3 muỗng canh nước hoà tan cùng với ớt tỏi băm trong 1 bát. Bạn có thể bào thêm cà rốt nếu thích.

Thực hiện:

Bước 1: Thịt heo ba chỉ luộc chín thái lát mỏng. Tôm luộc chín chẻ đôi nếu tôm to.

Bước 2: Đu đủ bào, cà rốt bào (nếu có ), tôm, thịt cho hết vào âu to, trộn đều. Sau đó cho 1/2 chén nước mắm vào trộn chung.

>>>>>Xem thêm: Đang mùa World Cup, làm ngay món mực khô rim me cực ngon cho chồng vừa nhâm nhi vừa xem bóng đá

Bước 3: Cuối cùng cho tiêu, ớt, tỏi băm và các loại rau vào trộn sơ. Nêm nếm vừa miệng là bạn đã hoàn thành xong.

>>>>>Xem thêm: Đang mùa World Cup, làm ngay món mực khô rim me cực ngon cho chồng vừa nhâm nhi vừa xem bóng đá

Cho gỏi đu đủ tôm thịt ra dĩa, trang trí lá bạc hà và rắc đậu phụng.

Tìm hiểu thêm: Luộc mì, kiêng kỵ nhất là đun sôi nước trong nồi, đầu bếp khách sạn tiết lộ “bí kíp” nấu mì chuẩn nhất