Gà xốt cam mềm thấm vị với một ít chua chua ngọt ngọt và thơm nhẹ đặc trưng của cam là món ngon rất nên xuất hiện trong thực đơn của gia đình bạn.
Nguyên liệu
Bạn đang đọc: Chua ngọt ngon cơm với món gà xốt cam
Tìm hiểu thêm: Mùa hè nên làm món này cho trẻ ăn, vitamin gấp 4 lần cà chua và 10 lần táo
>>>>>Xem thêm: Cách làm thịt quay giòn bì nhanh tiện: Không cần luộc thịt trước, không cần đổ nhiều muối món ăn vẫn giòn rụm
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà xốt cam:
60ml nước cam
30ml giấm gạo
30ml nước tương
5ml tương ớt
2 tép tỏi
5g vỏ cam
Một ít gừng xay
30g và 60g đường nâu
2 miếng ức gà lớn
120g bột ngô
1 quả trứng
45ml dầu olive
30g hành lá xắt nhỏ
5g mè rang
Chế biến
Tìm hiểu thêm: Mùa hè nên làm món này cho trẻ ăn, vitamin gấp 4 lần cà chua và 10 lần táo
>>>>>Xem thêm: Cách làm thịt quay giòn bì nhanh tiện: Không cần luộc thịt trước, không cần đổ nhiều muối món ăn vẫn giòn rụm
Cho nước cam, giấm gạo, nước tương, tương ớt, tỏi băm, vỏ cam bào, ít gừng xay và 60g đường nâu vào bát, khuấy đều rồi để riêng.
Tìm hiểu thêm: Mùa hè nên làm món này cho trẻ ăn, vitamin gấp 4 lần cà chua và 10 lần táo
>>>>>Xem thêm: Cách làm thịt quay giòn bì nhanh tiện: Không cần luộc thịt trước, không cần đổ nhiều muối món ăn vẫn giòn rụm
Thịt gà cắt miếng vuông vừa ăn.
Trộn bột ngô với 30g đường nâu, nhúng gà qua phần trứng đánh, sau đó áo qua bột ngô.
Tìm hiểu thêm: Mùa hè nên làm món này cho trẻ ăn, vitamin gấp 4 lần cà chua và 10 lần táo
>>>>>Xem thêm: Cách làm thịt quay giòn bì nhanh tiện: Không cần luộc thịt trước, không cần đổ nhiều muối món ăn vẫn giòn rụm
Chuẩn bị chảo nóng với ít dầu, sau khi dầu nóng thì bạn cho gà vào chiên.
Tìm hiểu thêm: Mùa hè nên làm món này cho trẻ ăn, vitamin gấp 4 lần cà chua và 10 lần táo
>>>>>Xem thêm: Cách làm thịt quay giòn bì nhanh tiện: Không cần luộc thịt trước, không cần đổ nhiều muối món ăn vẫn giòn rụm
Chiên đến khi gà bắt đầu chín và chuyển màu vàng nâu thì bạn cho nước xốt vào, giảm nhỏ lửa và đun từ 8-10 phút.
Tìm hiểu thêm: Mùa hè nên làm món này cho trẻ ăn, vitamin gấp 4 lần cà chua và 10 lần táo
>>>>>Xem thêm: Cách làm thịt quay giòn bì nhanh tiện: Không cần luộc thịt trước, không cần đổ nhiều muối món ăn vẫn giòn rụm
Dọn gà ra bát, trước khi dùng bạn xắt nhỏ hành lá rồi rắc lên trên cùng với ít mè rang, dùng kèm cơm nóng là ngon nhất.
Thành phẩm
Gà xốt cam mềm thấm vị với một ít chua chua ngọt ngọt và thơm nhẹ đặc trưng của cam là món ngon rất nên xuất hiện trong thực đơn của gia đình bạn. Món này khi nấu bạn nên để lại ít xốt, trộn với cơm cho các bé ăn, bé nào cũng rất thích vị chua ngọt này!
Tìm hiểu thêm: Mùa hè nên làm món này cho trẻ ăn, vitamin gấp 4 lần cà chua và 10 lần táo
>>>>>Xem thêm: Cách làm thịt quay giòn bì nhanh tiện: Không cần luộc thịt trước, không cần đổ nhiều muối món ăn vẫn giòn rụm
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
