Gà xốt cam mềm thấm vị với một ít chua chua ngọt ngọt và thơm nhẹ đặc trưng của cam là món ngon rất nên xuất hiện trong thực đơn của gia đình bạn.
Nguyên liệu
Bạn đang đọc: Chua ngọt ngon cơm với món gà xốt cam
Tìm hiểu thêm: Làm món vịt, ngan xào sả ớt cho cả nhà cùng thưởng thức
>>>>>Xem thêm: Mẹo nhỏ từ người bán hàng, thịt lợn mua về không cho trực tiếp vào tủ lạnh, thêm bước nữa thịt không bị hư hỏng sau nửa năm
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà xốt cam:
60ml nước cam
30ml giấm gạo
30ml nước tương
5ml tương ớt
2 tép tỏi
5g vỏ cam
Một ít gừng xay
30g và 60g đường nâu
2 miếng ức gà lớn
120g bột ngô
1 quả trứng
45ml dầu olive
30g hành lá xắt nhỏ
5g mè rang
Chế biến
Tìm hiểu thêm: Làm món vịt, ngan xào sả ớt cho cả nhà cùng thưởng thức
>>>>>Xem thêm: Mẹo nhỏ từ người bán hàng, thịt lợn mua về không cho trực tiếp vào tủ lạnh, thêm bước nữa thịt không bị hư hỏng sau nửa năm
Cho nước cam, giấm gạo, nước tương, tương ớt, tỏi băm, vỏ cam bào, ít gừng xay và 60g đường nâu vào bát, khuấy đều rồi để riêng.
Tìm hiểu thêm: Làm món vịt, ngan xào sả ớt cho cả nhà cùng thưởng thức
>>>>>Xem thêm: Mẹo nhỏ từ người bán hàng, thịt lợn mua về không cho trực tiếp vào tủ lạnh, thêm bước nữa thịt không bị hư hỏng sau nửa năm
Thịt gà cắt miếng vuông vừa ăn.
Trộn bột ngô với 30g đường nâu, nhúng gà qua phần trứng đánh, sau đó áo qua bột ngô.
Tìm hiểu thêm: Làm món vịt, ngan xào sả ớt cho cả nhà cùng thưởng thức
>>>>>Xem thêm: Mẹo nhỏ từ người bán hàng, thịt lợn mua về không cho trực tiếp vào tủ lạnh, thêm bước nữa thịt không bị hư hỏng sau nửa năm
Chuẩn bị chảo nóng với ít dầu, sau khi dầu nóng thì bạn cho gà vào chiên.
Tìm hiểu thêm: Làm món vịt, ngan xào sả ớt cho cả nhà cùng thưởng thức
>>>>>Xem thêm: Mẹo nhỏ từ người bán hàng, thịt lợn mua về không cho trực tiếp vào tủ lạnh, thêm bước nữa thịt không bị hư hỏng sau nửa năm
Chiên đến khi gà bắt đầu chín và chuyển màu vàng nâu thì bạn cho nước xốt vào, giảm nhỏ lửa và đun từ 8-10 phút.
Tìm hiểu thêm: Làm món vịt, ngan xào sả ớt cho cả nhà cùng thưởng thức
>>>>>Xem thêm: Mẹo nhỏ từ người bán hàng, thịt lợn mua về không cho trực tiếp vào tủ lạnh, thêm bước nữa thịt không bị hư hỏng sau nửa năm
Dọn gà ra bát, trước khi dùng bạn xắt nhỏ hành lá rồi rắc lên trên cùng với ít mè rang, dùng kèm cơm nóng là ngon nhất.
Thành phẩm
Gà xốt cam mềm thấm vị với một ít chua chua ngọt ngọt và thơm nhẹ đặc trưng của cam là món ngon rất nên xuất hiện trong thực đơn của gia đình bạn. Món này khi nấu bạn nên để lại ít xốt, trộn với cơm cho các bé ăn, bé nào cũng rất thích vị chua ngọt này!
Tìm hiểu thêm: Làm món vịt, ngan xào sả ớt cho cả nhà cùng thưởng thức
>>>>>Xem thêm: Mẹo nhỏ từ người bán hàng, thịt lợn mua về không cho trực tiếp vào tủ lạnh, thêm bước nữa thịt không bị hư hỏng sau nửa năm
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
