Trứng là món ăn ưa thích của nhiều người, tuy nhiên, khi lòng đỏ trứng quá chín sẽ khiến bạn dễ bị nghẹn khi ăn và nhanh ngán. Bài viết dưới đây sẽ mách bạn một bí kíp luộc trứng lòng đào vô cùng độc đáo.
Bạn đang đọc: Công thức làm món trứng luộc huyền thoại
Bạn có muốn thưởng thức những quả trứng này không? Trông thật sự hấp dẫn phải không nào. Hãy cùng tìm hiểu “công thức huyền thoại” dưới đây nhé!
Sử dụng những quả trứng vịt đã để ở môi trường bình thường khoảng 2 ngày (không lấy trứng trong tủ lạnh) rửa sạch
Đặt trứng vào trong nồi cùng với một chiếc cốc để làm các quả trứng khít lại với nhau, hạn chế tối đa việc trứng bị chuyển động khi luộc
Cho thêm muối và nước sao cho ngập 3/4 quả trứng
Tìm hiểu thêm: Khi chiên cá, tốt nhất không vội cho dầu trực tiếp vào chảo. Lưu ý 2 bước này là cá chín mềm, da không nát và không dính chảo
Đun ở mức lửa trung bình trong 7 phút
Sau đó, cho trứng ra nước lạnh ngâm 1 lúc rồi mới tách vỏ
Lột vỏ dần dần bạn sẽ được thành quả như thế này!
Trông thật hấp dẫn phải không nào
>>>>>Xem thêm: Chỉ cần 2 quả chuối và 2 quả trứng, bạn có món bánh vàng ươm cho bữa sáng, trẻ con hay ăn và sức đề kháng tốt
Trứng này kết hợp với cơm thì thật sự khó ai có thể cưỡng lại được. Chúc bạn thành công và đừng quên giới thiệu tới bạn bè và người thân cách luộc trứng độc đáo này nhé.
Clip hướng dẫn cách luộc trứng
