Bữa sáng rất quan trọng với trẻ nhỏ nhưng hiếm khi cha mẹ có đủ thời gian để chuẩn bị cho trẻ. Vì vậy, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn 2 món bánh ăn sáng rất thơm ngon, hấp dẫn và đặc biệt cách làm rất đơn giản, trong vài phút là hoàn thành.
Bánh mì trứng cà rốt
Bạn đang đọc: Đã vào năm học mới, chia sẻ 2 món bánh ăn sáng thơm ngon bổ dưỡng cho trẻ, chỉ cần khuấy đều và làm trong vài phút
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 80 gram cà rốt, 1 quả trứng, 40 gram bột mì, 15 gram lá hẹ, 1 gram muối, 70 ml nước.
Cách thực hiện:
Bước 1: Cà rốt được gọt vỏ, nạo thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Cho một lượng nước thích hợp vào nồi, sau khi nước sôi, cho cà rốt bào sợi vào chần cho đến khi chín.
Bước 3: Băm nhỏ cà rốt bào sợi rồi cho vào tô lớn.
Bước 4: Cho toàn bộ bột mì, hành lá cắt nhỏ vào, trứng, muối, khuấy đều tay cho đến khi bột đặc lại thì thêm cà rốt và một chút nước vào trộn đều sao cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
Bước 5: Chuẩn bị một chiếc chảo chống dính, quét lên trên một chút dầu ăn, đổ bột vào chảo, dùng thìa miết nhẹ cho bột trải đều lên mặt chảo, chiên đến khi chín vàng thì lật mặt còn lại chiên thêm khoảng 1 phút nữa thì cho ra đĩa thưởng thức.
Bánh mì bắp cải tím
Tìm hiểu thêm: Vào mùa thu, đừng bỏ qua loại rau có tính kiềm này, nó thơm hơn khoai lang và bổ dưỡng hơn khoai tây
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 80 gram bắp cải tím, 1 quả trứng, 30 gram bột mì, 60 ml nước, 1 gram muối.
Cách thực hiện:
>>>>>Xem thêm: Món sườn xào chua ngọt vốn dĩ không được xào trực tiếp trong chảo ngay, thêm bước này, món sườn sẽ giòn và ngon
Bước 1: Rửa bắp cải tím, thái sợi nhỏ, ướp với muối vài phút.
Bước 2: Đổ bột mì vào, trứng, bắp cải tím, dùng đũa khuấy đều, sau đó cho nước vào khuấy cho đến khi thành một khối bột đặc.
Bước 3: Chuẩn bị một chiếc chảo chống dính, quét lên trên một lớp dầu mỏng, cho nhẹ nhàng hỗn hợp bột vào, dàn đều chiên trên lửa nhỏ đến khi chín vàng mặt bên dưới thì lật lại, chiên khoảng 1 phút nữa thì cho ra thưởng thức.
