Đang vào mùa mận, hãy thử làm món sốt mận để ăn kèm bánh mì hoặc nấu với thịt và sườn

Đang vào mùa mận, hãy thử làm món sốt mận để ăn kèm bánh mì hoặc nấu với thịt và sườn

Món sốt mận có thể ăn kèm cùng bánh mì hoặc sử dụng khi nấu thịt, cá.

Nguyên liệu

Bạn đang đọc: Đang vào mùa mận, hãy thử làm món sốt mận để ăn kèm bánh mì hoặc nấu với thịt và sườn

Mận

Muối, đường

Cách làm

– Mận rửa sạch, ngâm qua nước muối loãng 15 phút. Vớt ra để ráo.

Đang vào mùa mận, hãy thử làm món sốt mận để ăn kèm bánh mì hoặc nấu với thịt và sườn

Đang vào mùa mận, hãy thử làm món sốt mận để ăn kèm bánh mì.

– Cắt thịt quả mận, tách bỏ hạt. Cho thịt quả mận vào máy xay, xay nhuyễn.

Đang vào mùa mận, hãy thử làm món sốt mận để ăn kèm bánh mì hoặc nấu với thịt và sườn

– Trút mận đã xay nhuyễn vào chảo chống dính. Thêm đường với tỉ lệ: 1 đường + 3 mận + vài hạt muối sau đó đun sôi.

Đang vào mùa mận, hãy thử làm món sốt mận để ăn kèm bánh mì hoặc nấu với thịt và sườn

Đang vào mùa mận, hãy thử làm món sốt mận để ăn kèm bánh mì hoặc nấu với thịt và sườn

– Đun sôi, hạ lửa vừa vừa rồi đảo mận thường xuyên đến khi sốt mận sánh lại là được.

Đang vào mùa mận, hãy thử làm món sốt mận để ăn kèm bánh mì hoặc nấu với thịt và sườn

Tìm hiểu thêm: Để nấu món bò sốt vang thì không thể bỏ qua bước ‘ngâm’ mà nhiều người đã bỏ qua, chẳng trách nó không thơm ngon

Đang vào mùa mận, hãy thử làm món sốt mận để ăn kèm bánh mì hoặc nấu với thịt và sườn

– Sốt mận ấy để nguội, cho vào bình, hũ thủy tinh rửa sạch, tiệt trùng phơi khô. Sau đó cất ngăn mát tủ lạnh dùng dần nhé.

Đang vào mùa mận, hãy thử làm món sốt mận để ăn kèm bánh mì hoặc nấu với thịt và sườn

– Sốt mận có thể ăn kèm bánh mì hoặc làm món sườn sốt mận, cá sốt mận cực hấp dẫn.

Đang vào mùa mận, hãy thử làm món sốt mận để ăn kèm bánh mì hoặc nấu với thịt và sườn

Sốt mận ăn kèm bánh mì.

Đang vào mùa mận, hãy thử làm món sốt mận để ăn kèm bánh mì hoặc nấu với thịt và sườn

Món cá sốt mận.

Đang vào mùa mận, hãy thử làm món sốt mận để ăn kèm bánh mì hoặc nấu với thịt và sườn

>>>>>Xem thêm: Thực đơn giảm cân ngon lành cho chị em, 2 tuần giảm 10 cân mà không phải ăn toàn rau

Sườn sốt mận

Theo Trần Thu

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *