Thời gian cuối tuần trẻ được nghỉ nhưng lại có nhiều hoạt động vui chơi, đặc biệt là các môn thể thao. Một vài chiếc bánh nhỏ, giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe là món ăn đặc biệt phù hợp cho bữa phụ của trẻ. Hãy thực hiện các bước sau để có những chiếu bánh đảm bảo trẻ em rất thích.
Một vài chiếc bánh nhỏ, dễ làm, nhưng giàu dinh dưỡng, thơm lừng và đặc biệt không dùng đến dầu ăn hay đường là lựa chọn thông minh cho bữa phụ của trẻ.
Bạn đang đọc: Dạy bạn cách làm bánh đơn giản, không dầu mỡ và không đường, tốt cho sức khỏe, ngon mềm ngọt, trẻ thích ăn
Những chiếc bánh giàu dinh dưỡng, không chiên qua dầu mỡ, không sử dụng đường, đặc biệt tốt cho sức khỏe và trẻ thì vô cùng thích!
Nguyên liệu cần thiết:
– Bột mỳ có hàm lượng gluten thấp: 90g (bột này giúp bánh mềm, mịn, nhẹ)
– Trứng 6 quả.
– Mật ong 40g.
– Giấm một chút.
Các bước thực hiện:
1. Chuẩn bị một chiếc nồi (hoạc bát) cho trứng vào, thêm một lượng nhỏ giấm, mật ong và máy đánh trứng.
2. Dùng máy đánh trứng đánh tan hỗn hợp trên.
3. Sau khi đánh xong hỗn hợp trứng, cho bột có hàm lượng gluten thấp vào, đánh đều. Đánh đến khi bột sánh tạo thành giọt là đạt yêu cầu.
Tìm hiểu thêm: Công thức làm mứt cà rốt dẻo dai mà không dùng nước vôi trong
4. Đổ bột đã trộn vào cốc giấy đã chuẩn bị sẵn để nướng (chú ý đổ 7-8 phần của cốc để bánh nở đẹp) và rắc nho khô lên. (Có thể không cho nho nếu không thích).
5. Bật lò nướng 180 độ 5-6 phút để làm nóng lò. Sau đó cho cốc giấy đã đổ bột bánh vào nướng ở nhiệt độ 180 độ trong 20 phút.
6. Sau khi nướng, gỡ bánh ra khỏi lò và thưởng thức.
>>>>>Xem thêm: Sườn nướng với nước táo: thơm, mềm, khó cưỡng
