Bên cạnh món canh mồng tơi quen thuộc, bạn có thể xào mồng tơi với thịt bò ăn cực ngon.
Nguyên liệu:
Bạn đang đọc: Đừng xào hay luộc, mồng tơi chế biến theo cách này đảm bảo ngon hết nấc
– 1 mớ rau mồng tơi
– 150g thịt bò
– 1 củ tỏi
– 1 củ hành
– Gia vị: Hạt nêm , gia vị, tiêu.
Sơ chế nguyên liệu
– Ướp thịt bò với hạt nêm, gia vị, tiêu.
– Rau mồng tơi cắt khúc.
– Tỏi, hành khô đập dập.
Cách làm mồng tơi xào thịt bò
– Bước 1: Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tỏi. Cho thịt bò vào xào nhanh cho hơi săn lại, cho ra đĩa.
Tìm hiểu thêm: Mẹo luộc lòng lợn giòn sần sật, không dai: Đừng cho muối, hãy thêm thứ này
– Bước 2: Tiếp tục cho thêm một ít dầu để xào rau mồng tơi.
– Bước 3: Rau vừa chín thì cho phần thịt bò vào đảo đều rồi tắt bếp.
>>>>>Xem thêm: Trứng cút kho thịt, món ngon không thể cưỡng lại được
Món mồng tơi xào thịt bò đảm bảo ai ăn cũng mê.
Chúc bạn thực hiện thành công!
