Gói xôi mà xinh xắn y như chiếc bánh nếp vậy. Bạn hãy thử làm xem sao nhé.
Bạn đang đọc: Gói xôi ngô kiểu lạ dành ăn Tết
– 200gr ngô ngọt
– 300gr gạo nếp
– 40gr đường, 5gr muối, 20ml dầu ăn
– Lá dong nhỏ, lạt (hoặc dây nilon) để buộc
Đầu tiên, trộn ngô với đường. Tùy khẩu vị mà bạn
có thể tăng giảm lượng đường.
Trộn ngô với gạo nếp. Sau đó, cho thêm muối và dầu ăn
Cuộn tròn lá dong lại thành hình ốc quế.
Tìm hiểu thêm: Bí quyết làm sườn nướng ngọt mềm và róc xương, không hề bị cháy cạnh, thơm nức mũi
Cho hỗn hợp gạo nếp ngô vào.
Tiếp theo, cuộn lá dong lại.
Cuối cùng, dùng lạt buộc chặt lại và cho vào nồi
hấp chín.
Đợi xôi chín thì bóc lá ra và thưởng thức nhé.
Món xôi trông ngon mắt hơn bình thường rất nhiều phải không nào?
>>>>>Xem thêm: Món ngon cuối tuần: Bò nấu bia
