Loạt mâm cơm của mẹ đảm dưới đây rất phù hợp để thưởng thức cùng gia đình trong những ngày thời tiết ấm hay giao mùa.
Cũng bận rộn với công việc như nhiều chị em khác, nhưng mẹ đảm dưới đây vẫn thường xuyên vào bếp để nấu ăn chiêu đãi chồng con. Mỗi bữa, chị thường nấu từ từ 3-4 món vô cùng đầy đặn gồm: một món chính, một món xào và 2 món phụ sẽ có rau.
Bạn đang đọc: Gợi ý mâm cơm nhà 4 món vừa ngon lại đẹp mắt, bà nội trợ có thể tham khảo để đổi mới thực đơn cho gia đình
Nhìn mâm cơm đẹp mắt của chị nhiều người sẽ nghĩ phải tốn nhiều thời gian đứng bếp. Nhưng thực chất chị nấu khá nhanh chỉ trong 1 tiếng là xong xuôi. Chi phí cho một bữa cơm của 4 món dao động khoảng 150.000 – 250.000 đồng.
Mâm cơm gia đình 4 món: Canh đậu hũ non rong biển, thịt bò xào bí non, su hào luộc, thịt bò kho tiêu.
Canh bầu nấu tôm, mực trứng hấp hành – gừng, rau muống xào chao, cá thu kho thơm.
Canh sườn nha đam, đậu xanh, chả cá cuộn đậu đũa chiên, măng tây xào tỏi, bí xanh luộc.
Canh đậu hũ non, nấm rơm, cá nục kho, cải bắp tím luộc, cải và nấm sốt dầu hào.
Khổ qua rừng nhồi thịt, thịt bò xào thiên lý, trứng cuộn, rau muống luộc.
Canh mướp, cá kèo kho rau răm, chả lá lốt, rau bí xào tỏi.
Canh cua rau đay, cá thu sốt cà chua, mực ống nhồi thịt và bí xanh nhồi thịt hấp hành, đậu bắp luộc.
Canh bí đỏ thịt bằm, đùi gà lăn bột chiên giòn, rau dền luộc, cá chốt trứng kho.
Canh khổ qua nhồi thịt, sườn non kho nấm hương, bí đỏ xào tỏi, cải luộc.
Tìm hiểu thêm: Món thịt ba chỉ rang đậm đà, ngon ‘bá cháy’ nhờ cho thêm loại nguyên liệu hỗn hợp rẻ tiền này
Canh rau ngót thịt bằm, khổ qua xào trứng, sườn ram, su su và cà rốt luộc.
Tôm và bạch tuộc nướng, canh sườn nấu bí xanh, thịt luộc, su su và cà rốt xào.
Canh xương rau ngót, thịt luộc + trứng cuộn, bầu luộc, su su và cà rốt xào.
Canh thịt bằm rau cải cay, khổ qua xào trứng, lưỡi heo luộc, rau bí xào tỏi.
Canh bí ngòi nhồi thịt, bạch tuộc xào thập cẩm, cá diêu hồng chiên, cải bắp luộc.
Canh dưa chua sườn non, đậu hũ cuộn rong biển lăn bột chiên, rau bí xào tỏi.
Canh rau củ thập cẩm, thịt kho tàu, đậu hũ sốt cà chua, rau ngót luộc.
Lòng gà nấu rau ngót, gỏi gà bắp cải, bắp cải luộc, gà xào sả ớt.
>>>>>Xem thêm: 8 điểm đến tuyệt vời cho người yêu ẩm thực trên thế giới
Canh xương nấu rau ngót, nem nướng cuộn sả, ngọn su su xào tỏi, cá bống kho tiêu.
Nguồn ảnh: Tuyết Ruby
