Thay vì phải cuộn thịt trong lá lốt thì cách dùng hai lá lốt kẹp thịt băm và nhúng bột chiên giòn đem rán vừa đơn giản lại ngon hơn.
Nguyên liệu:
Bạn đang đọc: Lá lốt kẹp thịt băm nhúng bột chiên giòn vừa thơm lại ‘bắt miệng’, chỉ tốn 10 phút
Thịt heo băm
Lá lốt
Bột chiên giòn
Bột nêm, bột canh, tương ớt.
Lá lốt kẹp thịt băm nhúng bột chiên giòn vừa dễ làm lại cực ngon.
Cách làm:
– Thịt heo băm hoặc xay. Thêm 1 ít bột nêm, bột canh để ngấm thịt.
– Thịt băm kẹp giữa 2 chiếc lá lốt. Sau đó nhúng bột chiên giòn.
Tìm hiểu thêm: Khế cũng có thể làm mứt, nhưng trước khi sên có một công đoạn không thể bỏ qua để món ăn thành công
– Cho dầu vào chảo. Đợi dầu nóng cho thịt băm kẹp lá lốt nhúng bột chiên giòn vào. Để nhỏ lửa, chiên vàng hai mặt.
>>>>>Xem thêm: Cách nấu xôi lá dứa nước cốt dừa ‘ngon thần thánh’
– Món ăn này vừa giòn vừa thơm. Chấm tương ớt, tương cà ăn cực ngon.
Theo facebook: Ngọc Anh
