Dưa chuột luôn là món ăn khoái khẩu dành cho mọi người bởi sự thơm mát và tiện lợi của nó. Có rất nhiều món có thể làm từ dưa chuột như nộm, ăn sống…
Cách làm món dưa chuột trộn kiểu mới dưới đây sẽ mang lại hương vị rất tuyệt vời bởi sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu như ớt khô, tỏi, tiêu…
Bạn đang đọc: Làm món dưa chuột trộn kiểu mới với dầu thực vật
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Làm món dưa chuột trộn kiểu mới với dầu thực vật.
– Dưa chuột
– Ớt khô
– Hạt tiêu, tỏi, đường, muối, dầu ăn.
Cách thực hiện:
Đầu tiên là sơ chế nguyên liệu cần thiết. Tỏi được bóc vỏ thái nhỏ hạt lựu.
Cùng với đó, ớt khô cũng được hái nhỏ.
Dưa chuột được rửa sạch, ngâm muối và gọt bớt một phần vỏ (lưu ý không nên gọt hết để
tạo độ giòn cần thiết). Cho dưa chuột vào một chiếc bát, trộn thêm muối, đường để khoảng
5 phút cho ngấm nguyên liệu.
Tìm hiểu thêm: Đổi mới vị giác với cá bống kho tiêu, mẹo để cá bống cứng đanh, không mềm nhũn
Sau đó, cho thêm tiêu, ớt và tỏi lên phía trên phần dưa chuột
Chuẩn bị dầu đã được đun sôi, tưới lên phía trên sao cho dầu nóng ngấm đều các
nguyên liệu. Trộn đều tay và để khoảng 10 phút rồi bỏ ra và thưởng thức.
>>>>>Xem thêm: Canh gà lá giang bổ dưỡng cuối tuần
Trông món ăn thật hấp dẫn phải không nào. Chỉ với một vài thao tác và nguyên liệu đơn giản
bạn đã có một món ăn đặc biệt trong những ngày hè oi bức như thế này.
Chúc các bạn thành công và đừng quên giới thiệu tới bạn bè xung quanh nhé.
