Mới làm dâu nên cô gái dưới đây cực kỳ áp lực khi nghĩ đến việc nấu ăn cho gia đình. Nhưng những món ‘cô dâu mới’ làm được nhà chồng và rất nhiều mẹ đảm khác khen ngợi.
Chỉ vì chồng thích ăn cơm nhà và tình hình dịch bệnh phức tạp, nên sau cưới cô dâu mới đã xắn tay vào bếp. Từ một người khá lười và “ghét bếp”, vụng về, cô đã dần trở thành một người vợ “đảm” ngày lo 3 bữa cơm.
Bạn đang đọc: Mâm cơm nhà của ‘cô dâu mới’, toàn món đơn giản nhưng đầy ắp tình yêu thương
Vì mới siêng vào bếp nên đa phần các món ăn của cô dâu mới được chế biến theo công thức đơn giản. Không quá chú trọng vào hình thức, mâm cơm đầy đặn, đủ chất của nàng dâu vẫn được khen ngợi.
“Mặc dù cả nhà dễ tính, ăn gì cũng được, nhưng thú thật là em cực kì, cực kì “stress” về việc nghĩ xem hôm nay ăn gì, hay là có “sáng tạo” được món gì mới “cải thiện” bữa cơm không, hay là tự hỏi món này liệu có hợp khẩu vị cả nhà không? (Em ở Hà Nội, về làm dâu Hà Tĩnh, nên nhiều khi là cũng thấp thỏm lo lắng việc hợp khẩu vị). (Em thề là việc này còn stress hơn cả một ngày làm việc luôn). (Cũng lại là) may mắn khi em có một công việc được thoải mái về thời gian, không gian, lại thêm chưa có con nhỏ nên cũng dành được kha khá thời gian chăm chút cho bữa cơm gia đình. Mọi người đừng cười chê thực đơn “hạn hẹp” nhà em nhé”, cô nàng chia sẻ.
Mâm cơm nhà của “cô dâu mới”: Canh cà chua trứng, rau cải luộc, thịt chiên xù, thịt bò xào măng trúc.
Canh hẹ trứng, cá thu sốt cà chua, thịt nạc thăn chiên xù, mực hấp.
Canh sườn nấu bí đỏ, trứng rán hành, thịt băm xào, rau su su xào tỏi.
Cá thu kho, su su xào, trứng rán, canh cà chua thịt bò, tráng miệng bưởi.
Sườn chua ngọt, thịt bê xào ớt chuông, canh rau cải, tráng miệng cam.
Thịt bò xào ớt chuông, anh rau cải, chả lá lốt.
Gà luộc, canh cà chua trứng, cải chíp xào, chả giò rán kèm rau sống, thịt bò xào hành tây, cà rốt.
Thịt nạc dăm kho tiêu, salad dưa chuột sốt mè, cá hồng sốt cà chua, canh rau cải.
Bắp cải luộc chấm nước tương dầm trứng, thịt chân giò luộc, chả giò chiên.
Tìm hiểu thêm: Bí quyết làm thịt xiên nướng ngon bằng nồi chiên không dầu: Mẹo nhỏ nằm ở thời gian ướp
Thịt băm xào nấm đùi gà, chả giò chiên ăn kèm rau sống, canh rau khoai nấu moi.
Thịt kho tàu, rau bí xào, chả cốm chiên, canh xương nấu khoai tây.
Canh chua cá, thịt gà luộc, rau cải chíp xào, thịt băm xào đậu hũ trứng.
Tiếp tục gà luộc, thịt bò xào hành tây, cà rốt, bí xanh luộc.
Cá thu kho, giả cầy, thịt bò xào gừng, canh rau cải.
Canh cải bắp nấu cà chua, thịt bò xào gừng xả, thịt ba chỉ luộc, ấm đùi gà xào sa tế.
Thịt bò xào măng trúc, salad dưa chuột + cà chua bi, thịt kho tàu.
Cá kho gừng, canh hẹ trứng, gà luộc, cam tráng miệng.
>>>>>Xem thêm: Luộc gà ai cũng biết, nhưng làm sao để gà ngọt đậm đà không bị nứt da thì tuyệt đối đừng nên bỏ qua mẹo dưới đây
Canh cà chua thịt bò, ải chíp xào, thịt nạc nọng nướng, thịt luộc.
Nguồn Facebook: Vũ Hằng
