Món miến xào dễ ăn với nguyên liệu đơn giản, thậm chí có thể vét những thứ còn trong tủ lạnh. Chỉ thêm cho bạn mẹo nhỏ để món này ngon và không bị dính.
Món miến xào hải sản cũng là một món ăn hấp dẫn thơm ngon, đơn giản, chỉ cần sơ chế và nấu vài bước để hoàn thành.
Bạn đang đọc: Mẹo làm miến xào thập cẩm tơi ngon không dính, người già và trẻ nhỏ đều thích
Miến xào thập cẩm rất hấp dẫn và đủ chất.
Nguyên liệu:
Miến
Tôm bóc nõn
Hành tây
Cà rốt
Rau thơm
Gia vị thông thường
Cách làm:
Miến trần sơ, cho chút nước tương vào trộn trước cho sợi miến tơi, không bết dính. Mẹo: Hoặc bạn có thể thêm chút dầu ăn vào miến.
Phi hành khô thơm lên cho cà rốt thái chỉ vào đảo qua rồi cho giá đỗ nêm chút chút gia vị tiếp tục đảo đều, cho hành lá đã cắt lát vào rồi đảo đều.
Tìm hiểu thêm: 7 món ăn nhất định phải thử khi đến Chợ Lớn Sài Gòn
Cho chảo lên bếp, cho chút dầu ăn vào đợi nóng lên chút cho miến vào đảo rồi cho chút chút nước đảo cùng nêm xíu bột canh. Khi nước trong chảo khô thì đồng nghĩa miến chín, điều chỉnh nhỏ lửa bếp rồi cho chút chút xì dầu càng cua vào đảo đều sẽ được những sợi miến màu cánh dán rất bắt mắt.
Rồi bỏ hỗn hợp giá đỗ cà rốt đã xào qua, tôm đã xào trước đó nữa trộn đều lên, bỏ chút rau mùi đã cắt lát cho dậy vị.
>>>>>Xem thêm: Cháo cá hồi yến mạch thơm ngon
Xếp xà lách vào đĩa cho hỗn hợp miến vừa xào vô đây, điểm mấy miếng tôm rim bổ đôi con vào nữa là có thể thưởng thức ngay rồi.
