Sự kết hợp giữa hai nền ẩm thực nổi tiếng khiến món ăn trở nên vui miệng và đậm đà hơn.
Nguyên liệu:
Bạn đang đọc: Mì Ý tôm chiên giòn kiểu Nhật
Món mì món ăn mì Ý tôm chiên giòn, tên tiếng Nhật là Wafuu Ebi Furai Pasta cho một người ăn gồm:
– 150gr mì Ý
– 3 con tôm
– 1 gói sốt cà chua
– 1 gói bột xù
– 1 muỗng bơ
– 1Nửa chén bột mì
– 1 quả trứng gà
– 1 muỗng nhỏ muối tiêu.
– 1Hành tây: 1/2 củ vừa.
Tìm hiểu thêm: Mùa thu là thời kỳ quan trọng để trẻ cao lớn, hãy ăn 7 món này thường xuyên, dễ hấp thụ chất dinh dưỡng và lớn nhanh hơn
>>>>>Xem thêm: Một củ khoai tây và hai quả trứng có thể làm thành món ăn sáng trong vòng mười phút, bổ dưỡng, không gây ngấy dù đã ăn cả tuần
Chế biến:
– Đổ nước vào nồi đun sôi. Cho mì Ý vào luộc khoảng 5 phút rồi vớt ra rổ, trộn đều với một ít dầu để sợi mì không dính nhau.
– Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ chỉ đen, tẩm qua một lớp bột mì, qua trứng gà và lăn qua một lớp bột xù.
– Cho dầu vào chảo đun lên, thả tôm vào chiên lúc dầu vừa nóng tới. Chiên đến khi tôm ngả sang màu vàng thì vớt ra.
– Lần lượt cho bơ, hành tây, muối tiêu, sốt cà chua vào chảo xào đều khoảng 30 giây.
– Sau đó cho sợi mì Ý đã luộc chín vào xào đều tay khoảng 30 giây. Gia giảm thêm ít gia vị cho vừa miệng.
– Cho mì ra đĩa, xếp tôm lên trên. Món này dùng nóng.
Chúc các bạn thực hiện thành công món mì Ý tôm chiên giòn này nhé!
