Tôm chiên theo cách này khi ăn giòn rụm, thơm ngon như nhà hàng 5 sao.
Thành phần: Tôm, hạt tiêu, lòng đỏ trứng, sốt salad, muối, nước cốt chanh, bột mì
Bạn đang đọc: Món tôm viên chiên mù tạt giòn thơm, cắn một miếng là không thể chê vào đâu được
Cách làm
1. Mua tôm sú to, bỏ đầu và vỏ, mổ lưng, bỏ chỉ tôm, thêm lòng đỏ trứng gà, tiêu trắng, muối, nước cốt chanh, ướp khoảng 30 phút (để trong tủ lạnh).
2. Chuẩn bị mù tạt và sốt salad, dùng đũa trộn đều, rồi trộn cùng với tôm.
Tìm hiểu thêm: Học cách tự làm tương cà tại nhà trong 1 phút, không cần mua ngoài siêu thị có phụ gia
3. Sau đó phủ đều tôm bằng một lớp bột mì mỏng. Cho lên chảo để chiên.
4. Khi thấy tôm vàng chín thì lấy ra đĩa, có thể rưới lên trên một lớp sốt salad rồi thưởng thức.
>>>>>Xem thêm: Cách làm món chả cá lăng ngon đúng điệu
