Ngày nắng ăn miến xào tôm vừa thanh vừa ngon

Ngày nắng ăn miến xào tôm vừa thanh vừa ngon

Chỉ mất khoảng 20′ thôi là bạn đã có ngay một món miến xào để thưởng thức trong ngày hè nắng nóng rồi!

Để làm miến xào, bạn cần:

Bạn đang đọc: Ngày nắng ăn miến xào tôm vừa thanh vừa ngon

Ngày nắng ăn miến xào tôm vừa thanh vừa ngon

– 200g miến khô
– 500g tôm tươi
– 4 cây hành lá
– Gừng bào nhuyễn
– 300g đậu Hà Lan, xắt đôi
– Xì dầu, giấm, tương ớt, muối, tiêu trắng
 

Cách làm miến xào như sau:

 
Ngày nắng ăn miến xào tôm vừa thanh vừa ngon
 
Bước 1:

– Đầu tiên, bạn bào nhuyễn gừng và Xxắt hành lá thành khúc dài.
 

Ngày nắng ăn miến xào tôm vừa thanh vừa ngon
 
Bước 2:

– Ngâm miến trong nước cho mềm.
 

Ngày nắng ăn miến xào tôm vừa thanh vừa ngon
 
Bước 3:

– Ướp tôm với hạt tiêu và muối, sau đó xào qua trong chảo dầu nóng, đến khi chín tới thì gắp ra, để riêng.
 

Tìm hiểu thêm: Cùng là tôm nhưng thời gian hấp tôm tít (bề bề) có khác các loại tôm khác? Ghi nhớ 2 điểm, thịt tôm tít mềm và ngon, rất thiết thực!

Ngày nắng ăn miến xào tôm vừa thanh vừa ngon
 
Bước 4:

– Xào qua đậu, hành lá và gừng.
 

Ngày nắng ăn miến xào tôm vừa thanh vừa ngon
 
Bước 5:

– Thêm miến, xì dầu, giấm và tương ớt vào.
 

Ngày nắng ăn miến xào tôm vừa thanh vừa ngon Bước 7:

– Cuối cùng, bạn thêm cả tôm vào, đảo đều tất cả khoảng 1′ rồi tắt bếp.
 

Khi ăn, bạn rắc thêm một ít hành lá tươi lên trên cho đẹp mắt nhé!

Ngày nắng ăn miến xào tôm vừa thanh vừa ngon
Vào ngày nắng nóng, những món ăn thanh nhẹ dễ ăn sẽ luôn là lựa chọn lý tưởng.

Ngày nắng ăn miến xào tôm vừa thanh vừa ngon

>>>>>Xem thêm: Mâm cơm ngày hè đơn giản nhưng đầy đủ dinh dưỡng, bạn không nên bỏ qua


Miến lại là một loại nguyên liệu không chứa nhiều tinh bột, rất phù hợp để ăn giảm cân trong hè đấy!