Thực đơn cơm tối ngày mát trời với những món ăn nóng cực ngon và chất sau đây sẽ giúp bạn cải thiện bữa cơm của gia đình mình đấy!
Món kho: Cá kho dưa
Bạn đang đọc: Ngon miệng, đủ chất với thực đơn cơm tối ngày mát trời
Món cá kho dưa chua tuy dân dã nhưng ăn rất ngon với vị chua chua của dưa cải, miếng cá đã được chiên sơ nên chắc thịt mà thấm đều gia vị thật đưa cơm.
Cá kho dưa nên kho 2 lửa vì khi đó gia vị sẽ thấm đều hơn, thịt cá sẽ chắc và thơm hơn rất nhiều. Bạn có thể kho nhiều hơn khẩu phần của gia đình mình để có thể tích trữ trong vài ngày. Những ngày trời mưa gió mà ăn cơm trắng nóng hổi với cá kho dưa thì còn gì tuyệt vời hơn nữa.
Món xào: Mướp xào cật heo và nấm
Để làm phong phú thêm thực đơn cơm tối hàng ngày thì món mướp xào với nấm và cật heo sẽ là một trong những lựa chọn khá hấp dẫn.
Tìm hiểu thêm: Khi xào miến với bắp cải, đừng nên xào trực tiếp, thêm hai bước mấu chốt để miến ngon mà không bị dính vào chảo
Món ăn đơn giản, dễ làm, vị ngon ngọt từ mướp kết hợp cùng vị giòn đậm đà từ cật heo sẽ làm nên một món ăn đầy dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình bạn!
Món canh: Canh bắp cải nấu sườn
Mùa lạnh là thời điểm rất thích hợp để cả nhà quây quần, xì xụp bên tô canh nóng hổi.
>>>>>Xem thêm: Khi chiên cá, dù bạn sử dụng nồi nào, hãy nhớ 2 điểm này là được. Chảo chống dính, cá không bị vỡ da, mềm và giòn
Món canh bắp cải này rất dễ thực hiện và vô cùng mới lạ với vị chua của me, vị đậm đà mềm thơm của sườn cùng màu sắc bắt mắt của cà rốt, cà chua. Chỉ với chút sự thay đổi bữa cơm tối nhà mình sẽ ấm cúng và ngon miệng hơn nhiều đấy, bạn cùng thử nhé!
