Cách làm món nộm củ đậu cà rốt vô cùng đơn giản. Nếu bữa cơm gia đình bạn có nhiều món nhanh ngấy thì bổ sung thêm đĩa nộm củ đậu cà rốt sẽ là một gợi ý hay.
Nguyên liệu:
Bạn đang đọc: Nộm củ đậu cà rốt ngọt mát, chống ngấy cho bữa cơm gia đình
– Củ đậu
– Cà rốt
– Rau mùi
– Chanh tươi
– Ớt
– Tỏi
– Lạc rang đã bỏ vỏ
– Gia vị: Muối, đường, nước mắm
Cách làm món nộm củ đậu cà rốt:
Bước 1: Củ đậu gọt vỏ, bào thành sợi nhỏ.
Cách làm món nộm củ đậu cà rốt
Bước 2: Cà rốt cũng làm tương tự như với củ đậu.
Bước 3: Cho củ đậu và cà rốt vào một bát lớn. Sau đó cho tỏi, ớt băm nhuyễn, đường, muối, nước mắm và nước cốt chanh vào trộn đều, để trong khoảng 15 – 20 phút.
Bước 4: Rau mùi rửa sạch, thái nhỏ rồi trộn đều với củ đậu và cà rốt.
Tìm hiểu thêm: Khám phá hương vị Gravlax – Món ăn truyền thống từ cá hồi ở Bắc Âu
Bước 5: Trình bày món nộm củ đậu cà rốt ra đĩa. Khi chuẩn bị ăn, bạn cho lạc rang vào (chú ý không cho lạc rang quá sớm sẽ mất đi độ giòn).
>>>>>Xem thêm: Mùa hè bắt đầu rồi, 3 món chay này nên ăn nhiều hơn, giúp giải nhiệt, đỡ ngấy, ăn càng nhiều càng tốt cho sức khỏe
Món nộm củ đậu cà rốt thanh mát cho cả nhà thưởng thức
