Món sườn rim tỏi có cách thực hiện đơn giản, lại ngon miệng và được nhiều người ưa chuộng. Cuối tuần sum họp, bạn hãy chọn món ăn này đãi gia đình nhé.
Tìm hiểu thêm: Học làm món thịt chưng mắm tép mềm, béo ngậy, thơm nức, ăn cùng cơm nóng cho những ngày lạnh
Bạn đang đọc: Sườn rim tỏi cho cuối tuần sum họp
– 500 g sườn, lấy rẻ sườn đơn, chặt miếng khoảng dài khoảng 7-10 cm.
– Tỏi băm nhỏ
– 1/2 củ cà rốt băm nhỏ, hành lá thái nhỏ.
– Muối, nước mắm, hạt tiêu, dầu ăn.
Tìm hiểu thêm: Học làm món thịt chưng mắm tép mềm, béo ngậy, thơm nức, ăn cùng cơm nóng cho những ngày lạnh
 |
Tìm hiểu thêm: Học làm món thịt chưng mắm tép mềm, béo ngậy, thơm nức, ăn cùng cơm nóng cho những ngày lạnh |
| Chuẩn bị các nguyên liệu: Sườn rửa sạch, luộc sơ cùng một chút muối. Tỏi, cà rốt, hành hoa băm nhỏ. |
|
 |
Tìm hiểu thêm: Học làm món thịt chưng mắm tép mềm, béo ngậy, thơm nức, ăn cùng cơm nóng cho những ngày lạnh |
| Sau khi luộc sườn, để ráo nước. Làm nóng chảo cùng một chút dầu, đem sườn chiên cùng nước mắm đến khi sườn ngả màu vàng, hơi xém một chút. Đặt sườn tạm ra ngoài. |
|
 |
Tìm hiểu thêm: Học làm món thịt chưng mắm tép mềm, béo ngậy, thơm nức, ăn cùng cơm nóng cho những ngày lạnh |
| Làm sạch chảo, phi thơm tỏi cùng một chút dầu, cho cà rốt vào xào mềm rồi cho sườn vào rim thơm. |
Tìm hiểu thêm: Học làm món thịt chưng mắm tép mềm, béo ngậy, thơm nức, ăn cùng cơm nóng cho những ngày lạnh
Với món ăn đậm đà lại thơm ngon này, chắc hẳn mọi người trong gia đình sẽ rất thán phục tài nghệ nấu ăn của bạn đấy.
>>>>>Xem thêm: Làm kim chi nhưng không biết mẹo nhỏ này khi chọn nguyên liệu, bảo sao thành phẩm kém giòn, ngon
Chúc các bạn ngon miệng.
