Thăn bò hầm khoai tây là một món ăn có hương vị đặc sắc bởi sự kết hợp của thịt bò và rau củ được nhiều người yêu thích. Hãy theo dõi bài viết để học cách làm món thăn bò hầm khoai tây thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 3 củ khoai tây, 500 gram thịt thăn bò, 3 bông hoa hồi, 3 lá nguyệt quế, vài lát gừng, vài quả ớt khô, tiêu, một thìa xì dầu, một thìa rượu nấu ăn, một thìa đường, một thìa muối.
Bạn đang đọc: Thăn bò hầm khoai tây, một công thức ngon bất khả chiến bại, món ăn tốt để bổ sung năng lượng
Cách thực hiện:
Bước 1: Sơ chế 3 củ khoai tây, gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành từng miếng.
Bước 2: Thịt thăn bò rửa sạch, thái thành từng miếng vừa ăn.
Bước 3: Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết như hoa hồi, lá nguyệt quế, lát gừng.
Bước 4: Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho thịt thăn bò vào đảo sơ qua đến khi săn lại thì cho hoa hồi, lá nguyệt quế, gừng vào đảo đều.
Tìm hiểu thêm: Ăn kim chi cải thảo sợ cay nóng, hãy thử làm ngay món muối chua dân dã kiểu Việt này
Bước 5: Sau đó cho ớt khô vào, thêm một thìa xì dầu, sau đó cho khoai tây vào đảo đều, thêm một thìa đường.
Bước 6: Cho nước vào đến khi ngập khoai tây, đun trên lửa nhỏ khoảng 15 phút và thêm một thìa muối, tiếp tục đun trên lửa nhỏ khoảng 10 phút nữa rồi cho ra bát và thưởng thức.
>>>>>Xem thêm: Cách làm gà hấp muối lên màu vàng ươm, ăn vừa ngọt vừa thơm. Một gợi ý đổi món cho ngày Tết
Cách nấu thăn bò hầm khoai tây ngon ngất ngây, ăn hoài không ngán
Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè và người thân nhé.
