Thịt ba chỉ rim tôm khô hấp dẫn giúp ‘đánh bay’ nồi cơm, chỉ mất 15 phút để nấu

Thịt ba chỉ rim tôm khô hấp dẫn giúp ‘đánh bay’ nồi cơm, chỉ mất 15 phút để nấu

Món thịt ba chỉ rim tôm khô vừa dễ nấu lại ngon khi ăn cùng cơm nóng.

Nguyên liệu:

Bạn đang đọc: Thịt ba chỉ rim tôm khô hấp dẫn giúp ‘đánh bay’ nồi cơm, chỉ mất 15 phút để nấu

700 gr thịt ba chỉ không da

1/2 chén tôm khô

2 nhánh hành lá

3 tép tỏi

1 củ hành tím

vài trái ớt nhỏ

1 miếng gừng nhỏ

Gia vị: 3 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh xì dầu + 2/3 chén nước + 1 muỗng cà phê bột nêm + 2,5 muỗng canh đường (đường vàng)+ 1/2 muỗng cà phê tiêu.

Thịt ba chỉ rim tôm khô hấp dẫn giúp ‘đánh bay’ nồi cơm, chỉ mất 15 phút để nấu

Thịt ba chỉ rim tôm khô cực đưa cơm.

Thực hiện:

– Tôm khô ngâm nuớc khoảng 30 phút cho tôm nở, mềm thì đổ ra rổ.

– Thịt heo rửa sạch, thái miếng nhỏ.

– Hành tím và tỏi băm nhỏ. Hành lá thái khúc. Gừng thái sợi.

Thịt ba chỉ rim tôm khô hấp dẫn giúp ‘đánh bay’ nồi cơm, chỉ mất 15 phút để nấu

– Bắc chảo lên bếp, cho hết thịt vào xào với lửa vừa, để thịt từ từ tứa mỡ và cháy cạnh thì cho hết hành tím, tỏi băm và ớt vào xào thơm.

Thịt ba chỉ rim tôm khô hấp dẫn giúp ‘đánh bay’ nồi cơm, chỉ mất 15 phút để nấu

Tìm hiểu thêm: Gợi ý 20 mâm cơm được trình bày đẹp mắt, khỏi mất công nghĩ ăn gì mỗi ngày

Thịt ba chỉ rim tôm khô hấp dẫn giúp ‘đánh bay’ nồi cơm, chỉ mất 15 phút để nấu

– Tiếp đến cho tôm khô và hết gia vị vào, hạ lửa thấp bắt đầu rim tôm thịt khoảng 15 phút để tôm thịt thấm vị, đậm đà là có thể tắt bếp.

Thịt ba chỉ rim tôm khô hấp dẫn giúp ‘đánh bay’ nồi cơm, chỉ mất 15 phút để nấu

Thịt ba chỉ rim tôm khô hấp dẫn giúp ‘đánh bay’ nồi cơm, chỉ mất 15 phút để nấu

Thịt ba chỉ rim tôm khô hấp dẫn giúp ‘đánh bay’ nồi cơm, chỉ mất 15 phút để nấu

>>>>>Xem thêm: Ngược miền Tây nếm món bồn bồn lạ miệng

– Trình bày món ăn ra đĩa hoặc tô. Món này ăn cơm nóng cực ngon.

Theo Lam Anh

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *