Thịt chiên xốt chua ngọt có độ giòn ở vỏ, chua chua ngọt ngọt rất vừa miệng. Món ăn này chắc chắn sẽ được lòng các bé lắm nhé!
Bạn đang đọc: Thịt chiên xốt chua ngọt làm nhanh ăn ngon
Để làm món thịt chiên xốt chua ngọt bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
300g thịt lợn thăn
1 mẩu gừng
1 ít bột bắp
Ketchup – tương cà
Gia vị
1 lòng trắng trứng
|
|
Thịt thăn rửa sạch, thái hạt lựu. |
|
Ướp thịt với chút gia vị, bột bắp, lòng trắng trứng và một ít dầu ăn trong khoảng 15 phút. |
|
|
Đun sôi dầu, thả thịt vào chiên vàng rộm. |
|
Vớt thịt ra để cho ráo dầu. |
|
Tìm hiểu thêm: Gà sau khi chiên, muốn ngon hơn hãy thêm bước này, đảm bảo cả nhà ăn một lần là muốn ăn mãi 
|
Đổ tương cà ra bát, thêm bột bắp, nước tương, đường và chút nước, trộn đều. |
 |
Đổ xốt vào nồi nấu cho sôi thì thêm gừng băm nhỏ vào. |
 |
Cho phần thịt đã chiên vào nồi nước xốt. |
|
Khuấy đều để thịt ngấm toàn bộ phần nước xốt. Múc ra tô ăn nóng |
Thịt chiên xốt chua ngọt có độ giòn ở vỏ, chua chua ngọt ngọt rất vừa miệng. Do được bao bởi lớp bột bắp và lòng trắng trứng bên ngoài, thịt giữ được vị ngọt mềm ở bên trong rất hấp dẫn. Món ăn này chắc chắn sẽ được lòng các bé và cả nhà lắm đấy!
>>>>>Xem thêm: Bát chè này là ‘thuốc ngủ’ tự nhiên, ăn vào là có thể kê cao gối ngủ, đến rạng sáng mà không mộng mị
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
