Gà kho khoai tây kiểu Hàn với gà thấm vị khoai béo bùi, phần xốt thơm và cay sẽ mang đến cho bạn món ăn rất hấp dẫn trong bữa tối.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà kho khoai tây kiểu Hàn:
Bạn đang đọc: Xuýt xoa món gà kho khoai tây kiểu Hàn
500g thịt gà
1 củ hành lớn
40ml nước tương
40g xốt cay gochujiang
15g ớt bột
2 tép tỏi
7g đường
235ml nước
2 củ khoai tây
Hành lá
Chế biến
Rửa sạch gà, để ráo nước rồi cho vào chảo.
Đồng thời, luộc chín khoai tây.
Xắt nhỏ củ hành và cho vào chung với gà.
Cho xốt cay gochujiang, tỏi băm, ớt bột và nước
tương vào bát, khuấy đều.
Cho xốt vào chảo gà.
Tìm hiểu thêm: Bỏ nguyên một con gà vào nồi cơm điện, không cho nước và dầu, chỉ cần ấn 2 lần là có thể thành món gà quay ngon tuyệt!
Trộn đều tất cả cho gà được áo đều khắp bởi xốt.
Thêm ít nước vào xâm xấp gà, đun đến khi sôi thì bạn chuyển
lửa nhỏ, để riu riu khoảng 30 phút.
Thêm khoai tây đã được luộc chín và xắt nhỏ vào,
đun thêm một lúc rồi tắt bếp.
Dọn gà và khoai ra đĩa cùng với chén cơm nóng, ít kim chi
sẽ là sự kết hợp tuyệt vời.
Thành phẩm
Với sự giao thoa văn hóa trong xã hội hiện đại, giờ đây các món ăn nước ngoài, đặc biệt là món ăn Châu Á không còn xa lạ gì với chúng ta, trong đó các món Hàn được rất nhiều người yêu thích với hương vị thơm ngon khá đặc trưng. Gà kho khoai tây kiểu Hàn với gà thấm vị khoai béo bùi, phần xốt thơm và cay sẽ mang đến cho bạn món ăn rất hấp dẫn trong bữa tối.
>>>>>Xem thêm: Sườn heo ninh khoai tây cà rốt – món ngon đưa cơm ngày se lạnh
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
