Sự kết hợp giữa đậu phụ và lạp xưởng sẽ tạo nên một món ăn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn phù hợp với bữa cơm gia đình.
Nguyên liệu:
Bạn đang đọc: 3 bước đơn giản để làm món đậu phụ hấp lạp xưởng
– Đậu phụ
– Lạp xưởng (có thể thay bằng xúc xích)
– Cá to bỏ xương xay nhuyễn (có thể thay thế bằng thịt nạc xay)
– Hành lá
– Rau mùi
– Gia vị
Cách làm:
Bước 1: Đậu phụ cắt thành những miếng nhỏ, lạp xưởng thái lát.
Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, sau đó cho lạp xưởng vào chiên vàng.
Cách làm món đậu phụ hấp lạp xưởng.
Bước 3: Cho lên trên đậu phụ thịt xay rồi đến lạp xưởng, làm lần lượt cho đến hết. Sau đó, đặt đậu phụ vào nồi hấp. 15 phút sau mở nồi rắc hành lá và rau mùi đã thái nhỏ lên trên. Sau đó, gắp món ăn ra đĩa và chấm với nước mắm hoặc bạn để đậu phụ ra một chiếc đĩa lòng sâu rồi đổ một ít nước mắm vào.
Tìm hiểu thêm: Hủ tiếu mực thịt băm tươi ngon
>>>>>Xem thêm: Thịt mỡ nhìn thôi nhiều người đã ngán, nhưng tận dụng làm món giòn rụm này bằng nồi chiên không dầu đảm bảo ‘nghiện’
