Với nguyên liệu dễ kiếm, bạn hoàn toàn có thể tự làm món nem nướng tại nhà. Đĩa nem nướng thơm phức chắc chắn sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình.
Nguyên liệu:
Bạn đang đọc: Học làm món nem nướng để đổi vị cho cả nhà
– Thịt lợn (nạc lẫn mỡ)
– Tỏi
– Nước mắm
– Đường
– Tiêu
– Hành lá
– Đũa tre, cây sả hoặc que xiên
– Bột năng (không bắt buộc).
Nguyên liệu làm món nem nướng
Cách làm nem nướng:
Bước 1: Thịt rửa sạch cắt theo thớ dài (nếu lười bạn có thể xay thịt trước khi cho vào giã). Tiếp đến cho thịt vào cối giã cùng tỏi với hành lá. Sau đó cho gia vị như nước mắm, hạt tiêu vào giã.
Giã các nguyên liệu trong cối cho đến khi nhuyễn
Bước 2: Sau khi bạn giã xong thì nặn thịt quanh đũa để tạo thành hình chiếc nem dài.
Tìm hiểu thêm: Cho một ít ‘nó’ lên cá, chảo sẽ không bị dính, dầu không bắn tung tóe và da cá cũng không bị nát, bây giờ biết cũng chưa muộn
Bước 3: Nướng thịt bằng lò vi sóng hoặc than hoa. Chú ý bạn nên đem cho thịt vào bên trong tủ lạnh trước khi nướng để cho thịt chắc và ngon hơn.
>>>>>Xem thêm: Gợi ý hơn 10 mâm cơm mùa hè bắt mắt, nhìn là muốn thưởng thức ngay
Và đây là thành phẩm
