Học làm món chả hạt sen thơm nức mũi

Học làm món chả hạt sen thơm nức mũi

Không chỉ đơn giản, dễ làm mà hương vị của món chả hạt sen cũng thơm ngon đặc biệt. Cùng bắt tay vào làm món ngon này cho những người thân yêu thưởng thức.

Nguyên liệu:

Bạn đang đọc: Học làm món chả hạt sen thơm nức mũi

– Thịt xay nhuyễn

– Hạt sen tươi

– Hành lá

– Gia vị: Hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, dầu ăn.

Cách làm:

Bước 1: Hạt sen tươi bóc bỏ vỏ, bỏ tâm sen sau đó luộc hạt sen cho chín, vớt ra để ráo. Nếu bạn dùng hạt sen khô thì bạn ngâm hạt sen qua đêm cho nở ra rồi luộc. Khi hạt sen vẫn còn nóng, dùng thìa nghiền nát hạt sen.

Học làm món chả hạt sen thơm nức mũi

Cách làm món chả hạt sen đưa cơm

Bước 2: Cho thịt xay vào tô, thêm hành lá và hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm vào trộn đều. Thêm hạt sen đã nghiền nát vào trộn chung cho quyện.

Học làm món chả hạt sen thơm nức mũi

Tìm hiểu thêm: Miến trộn Hàn Quốc thanh mát dễ làm

Học làm món chả hạt sen thơm nức mũi

Bước 3: Bạn viên chả hạt sen thành từng viên tròn sau đó ấn dẹt xuống. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho từng viên chả đã viên vào chiên ở lửa vừa cho đến khi chín vàng đều hai mặt là được.

Học làm món chả hạt sen thơm nức mũi

Học làm món chả hạt sen thơm nức mũi

>>>>>Xem thêm: Cách làm món chè đậu đỏ sương sáo cực đơn giản, sánh mịn, mát lạnh thơm ngon, trẻ con yêu thích

>> Cách làm chân gà ngâm mắm ớt chua ngọt

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *