Với những gia vị và nguyên liệu dễ kiếm, bạn có thể chế biến được món thịt ba chỉ kho dưa cải cho bữa cơm gia đình ngày cuối tuần rồi.
Nguyên liệu:
Bạn đang đọc: Cách làm món thịt ba chỉ kho dưa cải lạ miệng
– Thịt ba chỉ
– Dưa cải chua
– Hành, muối, tiêu, nước mắm, hạt nêm, đường, ớt tươi.
Cách làm:
Bước 1: Đầu tiên thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Sau đó, ướp thịt cùng với 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng tiêu xay, 1/2 muỗng hạt tiêu.
Cách làm món thịt ba chỉ kho dưa cải
Bước 2: Dưa chua rửa sạch, vắt nước.
Bước 3: Cho thịt vào nổi đảo cho săn lại, tiếp theo cho dưa vào nồi nấu với lượng nước vừa đủ, cho thêm vài lát ớt tươi, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Khi thịt và dưa mềm, cho hành lá vào, xơi ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng.
Tìm hiểu thêm: Loại quả được ví như ‘vàng đen’, chỉ có vào mùa thu, đem kho với thịt vừa ngon, lạ miệng lại còn chữa được bệnh
>>>>>Xem thêm: Công thức làm món miến xào ‘vét tủ lạnh’ cực ngon, đủ chất và thơm lừng
