Chiếc bánh hình giọt nước khiến ai nhìn vào cũng phải thán phục sự khéo léo, tinh tế của người Nhật. Cùng khám phá cách làm bánh hình giọt nước trong veo và mát lạnh này.
Nguyên liệu:
Bạn đang đọc: Chiếc bánh hình giọt nước của Nhật khiến giới trẻ mê mẩn
– Nước
– Đường tinh luyện
– Bột rau câu
– Siro đường nâu
– Bột đậu nành
Cách làm bánh hình giọt nước trong veo, mát lạnh
Cách làm:
Bước 1: Đổ 12g đường tinh luyện và 15g bột rau câu vào nồi rồi trộn đều.
Bước 2: Cho 500cc nước vào từ từ trong khi vẫn khuấy đều hỗn hợp trên.
Bước 3: Đun hỗn hợp trên cho bột rau câu tan hoàn toàn và sau đó để nguội hẳn.
Bước 4: Đổ dung dịch hòa tan vào khuôn và cất trong ngăn mát chừng 3 tiếng.
Tìm hiểu thêm: Bí quyết làm món sườn chiên giòn thơm nức mũi, ăn ai cũng tấm tắc khen ngon
Bước 5: Lấy bánh hình giọt nước từ khuôn ra, bắt đầu trang trí bằng siro đường nâu và bột đậu nành.
>>>>>Xem thêm: Không ngờ cá bống kho lại ngon đến thế, đừng quên thêm loại quả dân dã này vào để tạo vị chua thanh dịu
Chúc các bạn thành công với món bánh hình giọt nước siêu đẹp này
