Thịt heo xào sả ớt có vị cay nồng sẽ giúp cho bữa cơm thêm lạ và hấp dẫn hơn
Nguyên liệu làm thịt heo xào sả ớt:
Bạn đang đọc: Cách làm thịt heo xào sả ớt
Cho 2 Phần ăn
– Thịt heo 400 gr
– Sả 2 cây
– Ớt 2 trái
– Hành tây 1 củ
– Sa tế 1 muỗng canh
– Nước mắm 1 muỗng canh
– Muối 1/2 muỗng cà phê
– Tiêu 1/2 muỗng cà phê
– Hạt nêm 1 muỗng cà phê
– Dầu ăn 2 muỗng canh
Hướng dẫn cách chế biến thịt heo xào sả ớt:
Bước 1: Thịt heo rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn, cho ra đĩa.
Bước 2: Sả, ớt băm nhỏ. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng, cho ra đĩa.
Bước 3: Phi thơm sả, ớt với 2 muỗng canh dầu ăn, đảo đều.
Tìm hiểu thêm: Món cháo này bồi bổ dạ dày, bổ sung chất sắt, giúp hạ huyết áp, có rau và thịt đầy đủ, người già và trẻ em rất thích ăn
Bước 4: Cho thịt heo, hành tây, 1 muỗng canh sa tế, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, xào chín.
Bước 5: Cho món ăn ra đĩa và ăn cùng cơm nóng. Thịt mềm, cay nhẹ, thơm nồng mùi sả vô cùng hấp dẫn.
>>>>>Xem thêm: Đầu bếp dạy bạn cách nấu thịt bò tại nhà, thịt mềm và thơm, súp rất ngon và bổ dưỡng
Món thịt heo xào sả ớt ăn cùng cơm rất ngon miệng
