Đùi gà rô ti chín vàng đẹp mắt, hương vị đậm đà sẽ đem đến sự ngon miệng cho người ăn. Cùng vào bếp học làm món đùi gà rô ti nhé!
Nguyên liệu:
Bạn đang đọc: Hướng dẫn cách làm món đùi gà rô ti
– 4 đùi gà
– 1 củ hành tây
– 10 củ hành tím
– 1 ít đầu hành
– Đường, hạt nêm, nước mắm, tiêu
>>>>>Xem thêm: Nếu đã chán trứng luộc bữa sáng rồi, hãy thử phương pháp mới này. Nó khiến người ta chảy nước miếng khi nhìn thấy: Ngon quá
Đùi gà rô ti có hương vị thơm ngon đậm đà của gia vị thấm vào từng thớ thịt
Cách chế biến:
Bước 1: Đùi gà rửa sạch. Sau đó, rửa lại với rượu trắng rồi lau khô. Ướp với 1 thìa cà phê hạt nêm, ít tiêu trong khoảng 15 phút.
Bước 2: Hành tây, hành tím, đầu hành rửa sạch, thái nhỏ.
Tìm hiểu thêm: Cách chọn và sơ chế nội tạng động vật
Bước 3: Đùi gà ướp xong cho vào chiên vàng.
Bước 4: Pha bát nước gia vị với 2 thìa cà phê nước mắm, 1,5 thìa cà phê đường cát, 1/2 thìa cà phê tiêu, 2 thìa cà phê nước lọc. Phi thơm hành, cho hỗn hợp nước xốt vào. Tiếp đó cho đùi gà đã chiên vàng vào. Để nhỏ lửa đến khi đùi gà thấm, hỗn hợp nước xốt sánh lại là được.
>>>>>Xem thêm: Nếu đã chán trứng luộc bữa sáng rồi, hãy thử phương pháp mới này. Nó khiến người ta chảy nước miếng khi nhìn thấy: Ngon quá
Đùi gà rô ti chín vàng, thơm ngon dùng nóng với cơm trắng rất tuyệt
