Thịt kho củ cải là món ăn ngon vào mùa thu và đông. Đây cũng là món ăn rất dễ chế biến và được nhiều người yêu thích khi lựa chọn ăn cùng cơm nóng.
Thành phần:
Bạn đang đọc: Thịt kho củ cải: Món ngon bổ dưỡng mỗi khi đông về
– Củ cải trắng
– Thịt lợn ba chỉ
– Nước mắm
– Đường
– Muối (bột canh, bột nêm)
Cách chế biến món thịt kho củ cải:
1. Chọn thịt lợn ba chỉ thái miếng và đem đảo vàng xém cạnh.
2. Thêm đường, nước mắm (có thể cho một ít nước tương xì dầu) vào đảo.
3. Cho thêm nước đun sôi.
4. Khi thịt gần nhừ, cho củ cải đã cắt miếng vào cùng và tiếp tục nấu ở chế độ lửa nhỏ.
Tìm hiểu thêm: Rán cá trước hay dùng cá tươi bỏ trực tiếp vào nồi để nấu canh, cách nào mới đúng?
5. Thêm gia vị cho vừa. Khi thịt đã đạt thì tắt bếp và cho thịt ra đĩa để ăn cùng với cơm nóng rất ngon.
>>>>>Xem thêm: Làm nộm tai lợn, ngay khi luộc đừng quên cho thêm thìa này vào nồi để món ăn trắng, giòn ngon
