Cần tây giúp phòng ngừa cao huyết áp, kháng viêm, giải độc và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Bạn có thể kết hợp cần tây tạo ra nhiều món ăn khác nhau. Hãy cùng chúng tôi tham khảo một trong những cách chế biến cần tây thú vị dưới đây nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Thịt lợn xay nhỏ, cần tây, xì dầu, muối, tiêu, tinh bột bắp ngô, dầu ăn, ớt,
Cách thực hiện:
Thịt lợn xay nhỏ được cho vào một chiếc bát, thêm xì dầu, muối, tiêu, 1/2 thìa tinh bột bắp ngô, trộn đều và ướp khoảng 10 phút.
Cần tây rửa sạch, loại bỏ phần lá, cắt thành các đoạn dài khoảng 1cm.
Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho thịt đã ướp ở trước vào đảo đều đến khi thịt chuyển màu.
Tìm hiểu thêm: Bibimbap: Món cơm trộn ngon mê của người Hàn
Sau đó cho cần tây vào đảo đều khoảng 1 – 2 phút.
Thêm một chút muối, ớt băm nhỏ (nếu không ăn cay được có thể không cho ớt), đảo đều khoảng 30 giây nữa rồi cho ra đĩa thưởng thức.
Món ăn này chế biến rất đơn giản nhưng hương vị lại thơm ngon, bổ dưỡng. Đặc biệt cần tây mềm, giòn, ngọt giúp những người cao tuổi cũng có thể thưởng thức một cách dễ dàng.
>>>>>Xem thêm: Hấp cá thì nên dùng nước lạnh hay nước nóng? Đầu bếp lâu năm chia sẻ bí quyết, thêm một công đoạn đảm bảo ngon như nhà hàng
Chúc cả nhà ngon miệng và đừng quên giới thiệu món ăn này đến bạn bè và người thân nhé.
