Món thịt tẩm húng lìu áp chảo thơm nức, nóng hổi sẽ khiến bữa cơm ngày mưa thêm hấp dẫn.
Nguyên liệu:
Bạn đang đọc: Thịt tẩm húng lìu áp chảo ngày mưa
– Thịt ba chỉ
– Hành tây, tỏi.
– Gia vị: bột húng lìu, đường, nước mắm.
Thực hiện:
Bước 1: Thịt rửa sạch để ráo nước. Ướp thịt với hành, tỏi (băm nhỏ), 1 thìa bột húng lìu, 1/2 thìa đường trắng, 1 thìa nước mắm (cho 600-700gr thịt). Ướp qua đêm.
Bước 2: Cho vào chảo 1 thìa dầu ăn, rán vàng 2 mặt. Rán ở lửa vừa, đậy vung để thịt chín vào trong miếng thịt.
Bước 3: Thịt chín gắp ra đĩa và thái miếng nhỏ vừa ăn.
Tìm hiểu thêm: Mấu chốt của cách làm tôm kho là làm tốt các bước này, thịt mềm ngọt, siêu đơn giản
Ăn thịt nóng kèm rau sống rất ngon.
>>>>>Xem thêm: Vét sạch nồi cơm với món chả gà lá lốt
Chúc các bạn và gia đình ngon cơm với thịt tẩm húng lìu rán giòn, rất đưa cơm nhé!
