Món thịt tẩm húng lìu áp chảo thơm nức, nóng hổi sẽ khiến bữa cơm ngày mưa thêm hấp dẫn.
Nguyên liệu:
Bạn đang đọc: Thịt tẩm húng lìu áp chảo ngày mưa
– Thịt ba chỉ
– Hành tây, tỏi.
– Gia vị: bột húng lìu, đường, nước mắm.
Thực hiện:
Bước 1: Thịt rửa sạch để ráo nước. Ướp thịt với hành, tỏi (băm nhỏ), 1 thìa bột húng lìu, 1/2 thìa đường trắng, 1 thìa nước mắm (cho 600-700gr thịt). Ướp qua đêm.
Bước 2: Cho vào chảo 1 thìa dầu ăn, rán vàng 2 mặt. Rán ở lửa vừa, đậy vung để thịt chín vào trong miếng thịt.
Bước 3: Thịt chín gắp ra đĩa và thái miếng nhỏ vừa ăn.
Tìm hiểu thêm: Những lưu ý để làm món gà hấp muối thơm ngon mà không sợ bị cháy nồi
Ăn thịt nóng kèm rau sống rất ngon.
>>>>>Xem thêm: Đừng nấu canh ngao thông thường, chế biến theo công thức mới toanh này ngon hết sảy, nước ngọt nhẹ lại bổ dưỡng, thanh nhiệt
Chúc các bạn và gia đình ngon cơm với thịt tẩm húng lìu rán giòn, rất đưa cơm nhé!
