Trứng chiên hình trái tim không những đẹp mắt mà còn rất thơm ngon, hấp dẫn.
Nguyên liệu:
Bạn đang đọc: Trứng chiên hình trái tim đẹp mắt cho chàng
– 5 quả trứng gà
– 1/3 củ cà rốt thái nhỏ
– 2 muỗng canh sữa tươi không đường
– 1 nhánh hành lá thái nhỏ
– 1 muỗng cà phê nước mắm
– 1 chút xíu tiêu
Thực hiện:
Bước 1: Trứng cho vào tô đánh tan.
Tìm hiểu thêm: Món ngon nấu tại nhà: Ức bò kho, thịt bò mềm và ngon, rất đa dạng
>>>>>Xem thêm: Sườn heo bị tanh và khô sau khi chần, xem lại thao tác của đầu bếp mới biết mình đã dùng nhầm loại nước để chần
Bước 2: Cho cà rốt, hành lá và các gia vị vào khuấy đều cùng với trứng.
Bước 3: Bắc chảo chống dính lên bếp. Cho 1 xíu dầu vào, sau đó lấy giấy lau sơ. Chảo hơi nóng, bạn đổ 1 lớp trứng không quá dày.
Bước 4: Khi mặt trứng hơi khô, bạn gấp trứng lại. Kéo trứng về 1 bên chảo.
Tìm hiểu thêm: Món ngon nấu tại nhà: Ức bò kho, thịt bò mềm và ngon, rất đa dạng
>>>>>Xem thêm: Sườn heo bị tanh và khô sau khi chần, xem lại thao tác của đầu bếp mới biết mình đã dùng nhầm loại nước để chần
Bước 5: Sau đó đổ tiếp 1 lớp trứng khác. Cứ khi nào thấy mặt trứng khô thì gấp trứng tiếp và như thế đổ tiếp 1 lớp trứng khác. Khi trứng đã cuộn xong và chín thì tắt bếp.
Tìm hiểu thêm: Món ngon nấu tại nhà: Ức bò kho, thịt bò mềm và ngon, rất đa dạng
>>>>>Xem thêm: Sườn heo bị tanh và khô sau khi chần, xem lại thao tác của đầu bếp mới biết mình đã dùng nhầm loại nước để chần
Bước 6: Cắt trứng từng khoanh dày khoảng 1 gần 1 đốt tay. Sau đó cắt xéo. Lật ngược 1 miếng trứng, rồi xếp 2 miếng trứng vào nhau là bạn có trái tim vàng rồi đấy.
Tìm hiểu thêm: Món ngon nấu tại nhà: Ức bò kho, thịt bò mềm và ngon, rất đa dạng
>>>>>Xem thêm: Sườn heo bị tanh và khô sau khi chần, xem lại thao tác của đầu bếp mới biết mình đã dùng nhầm loại nước để chần
Trang trí cùng với ngò là bạn đã có đĩa trứng chiên hình trái tim thành phẩm rất hấp dẫn rồi.
Tìm hiểu thêm: Món ngon nấu tại nhà: Ức bò kho, thịt bò mềm và ngon, rất đa dạng
>>>>>Xem thêm: Sườn heo bị tanh và khô sau khi chần, xem lại thao tác của đầu bếp mới biết mình đã dùng nhầm loại nước để chần
Tìm hiểu thêm: Món ngon nấu tại nhà: Ức bò kho, thịt bò mềm và ngon, rất đa dạng
>>>>>Xem thêm: Sườn heo bị tanh và khô sau khi chần, xem lại thao tác của đầu bếp mới biết mình đã dùng nhầm loại nước để chần
Chúc bạn và gia đình ngon cơm với trứng chiên hình trái tim nhé!
