Sườn xào tỏi ướp muối tiêu, khi ăn miếng sườn giòn bên ngoài, mềm bên trong, thơm ngon nhưng không ngấy!
Thành phần và gia vị:
Bạn đang đọc: Món sườn xào tỏi ướp muối tiêu làm tại nhà ngon tuyệt cú mèo
Sườn heo, tỏi, xì dầu nhạt, xì dầu đậm, dầu hào, rượu nấu ăn, muối, tinh bột, muối tiêu.
Thực hành:
– Sườn heo rửa sạch cho vào tô, thêm một thìa xì dầu nhạt, một thìa xì dầu đậm, một thìa dầu hào, một thìa rượu nấu ăn, hai thìa tỏi, một chút muối và hai thìa mắm, tinh bột, và ướp trong hơn nửa giờ.
– Cho sườn vào chảo dầu đun nóng, chiên lửa nhỏ cho ráo dầu rồi cho sườn vào chiên ngập dầu cho đến khi vỏ ngoài của sườn chín vàng, rắc muối tiêu bột trước khi dùng.
Với cách làm này, món sườn heo muối tiêu tỏi giòn bên ngoài, mềm bên trong rất ngon. Nhanh tay cùng làm nào!
Tìm hiểu thêm: Mực nướng kiểu Hàn, không ăn thật tiếc
>>>>>Xem thêm: Đồ xôi cúng lễ ngày Tết cứ thêm thứ này, hạt xôi căng mẩy, để nguội vẫn dẻo thơm
