Khoai tây có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon mà không phải ai cũng biết.
Chuẩn bị nguyên liệu: Khoai tây, hành lá xắt nhỏ, muối, bột mì, dầu ăn
Bạn đang đọc: Khi biết khoai tây có thể làm được như thế này, trẻ nhà tôi đòi ăn cho bằng được
Cách làm:
1. Gọt vỏ khoai tây trước, cắt thành lát rồi hấp chín.
2. Khoai sau khi hấp chín vớt ra, đổ khoai ra bát, cán nhuyễn.
3. Cắt một ít hành lá cho vào.
4. Cho một thìa muối và ít bột mì vào, dùng tay nhào thành khối không dính tay.
Tìm hiểu thêm: Đầu bếp khách sạn: Không cần biết bạn ngâm đồ khô gì, chỉ cần cho thêm một ít ‘này’ vào ngâm nhanh trong 3 phút là được
5. Cho vào khuôn tạo thành hình bánh hoặc nặn bằng tay tùy theo sở thích của bạn.
6. Ấn dẹt bánh cho đều.
7. Cho dầu vào chảo. Sau khi dầu nóng, cho bánh vào chiên từ từ với lửa nhỏ. Khi mặt dưới đã chín thì lật mặt còn lại.
8. Khi chín đều hai mặt là xong. Bánh có thể chấm với tương ớt, ăn ngon, bên ngoài giòn rụm, bên trong dẻo, trẻ nhà mình rất thích.
>>>>>Xem thêm: Tôi đã ăn hành trong 30 năm đây là lần đầu tiên thấy cách làm sáng tạo này, thậm chí không thể mua chúng ở nhà hàng, nó rất ngon
