Món cơm rang tôm cà chua thơm ngon, bùi bùi, hấp dẫn lại có màu đẹp và làm siêu đơn giản.
Nguyên liệu:
Bạn đang đọc: Công thức làm món cơm rang tôm cà chua hấp dẫn, ngon ngọt, giòn tan, ăn cả tô trong nháy mắt
Cơm để nguội
Cà chua: 2 quả
Trứng gà: 2 quả
Tôm khoảng: 10 con
Hành lá, tỏi, súp lơ
Nước tương, bột canh, dầu hào, tương cà
Nguyên liệu làm món cơm rang tôm cà chua.
Cách làm:
– Tôm bóc vỏ, rửa sạch, rút chỉ ở sống lưng.
– Cho tôm vào xào qua. Để ra bát.
– Trứng cũng chiên sơ qua, đổ ra bát.
– Khi dầu trong chảo nóng, cho tỏi vào đảo lên cho thơm.
– Trút cà chua vào xào cho chín mềm rồi cho cơm vào đảo thêm. Thêm chút bột canh, 1 thìa nước tương, 1 thìa tương cà, 1 thìa dầu hào vào đảo đều.
– Đổ trứng và tôm vào cơm rang, xào cho chín tới rồi tắt bếp. Rắc hành lá thái nhỏ lên là hoàn thành.
Tìm hiểu thêm: Khi chiên trứng, nên để chảo dầu nóng hay dầu lạnh? Bằng cách này, hương vị mềm và ngon!
>>>>>Xem thêm: Tóp mỡ xào dưa cải: Món ngon chống ngấy, đưa cơm ngày lạnh
