Món cơm rang tôm cà chua thơm ngon, bùi bùi, hấp dẫn lại có màu đẹp và làm siêu đơn giản.
Nguyên liệu:
Bạn đang đọc: Công thức làm món cơm rang tôm cà chua hấp dẫn, ngon ngọt, giòn tan, ăn cả tô trong nháy mắt
Cơm để nguội
Cà chua: 2 quả
Trứng gà: 2 quả
Tôm khoảng: 10 con
Hành lá, tỏi, súp lơ
Nước tương, bột canh, dầu hào, tương cà
Nguyên liệu làm món cơm rang tôm cà chua.
Cách làm:
– Tôm bóc vỏ, rửa sạch, rút chỉ ở sống lưng.
– Cho tôm vào xào qua. Để ra bát.
– Trứng cũng chiên sơ qua, đổ ra bát.
– Khi dầu trong chảo nóng, cho tỏi vào đảo lên cho thơm.
– Trút cà chua vào xào cho chín mềm rồi cho cơm vào đảo thêm. Thêm chút bột canh, 1 thìa nước tương, 1 thìa tương cà, 1 thìa dầu hào vào đảo đều.
– Đổ trứng và tôm vào cơm rang, xào cho chín tới rồi tắt bếp. Rắc hành lá thái nhỏ lên là hoàn thành.
Tìm hiểu thêm: Làm bánh ngô chiên tại nhà, đừng chỉ trung thành với nguyên liệu truyền thống, cho thêm hai thứ này đảm bảo ‘lạ miệng’ hơn nhiều
>>>>>Xem thêm: Tại sao các loại nấm và rau trong nhà hàng lại ngon như vậy? Hóa ra tôi đã làm sai từ bước đầu tiên, hãy xem đầu bếp làm thế nào
