Category Archives: Ẩm thực

Theo nghiên cứu, trong ngải cứu có chứa protein, vitamin A, B2,… có thể chế biến thành các món ăn khác nhau để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể chống lại bệnh tật. Cây ngải cứu có rất nhiều chức năng như cầm máu và điều hòa kinh nguyệt nên nó rất tốt […]

Thay vì mua ở hàng, bạn cũng có thể làm được món cá lóc nướng thơm ngon bằng nồi chiên không dầu. Ngày mai (10/1 âm lịch) là ngày vía Thần Tài. Trong ngày này gười dân thường mua vàng, mâm cúng có cá lóc nướng để cầu may mắn, tài lộc. Theo quan niệm […]

Món thịt gà kho tàu sẽ đem lại mùi vị đậm đà và hấp dẫn, đảm bảo làm hài lòng tất cả các thành viên. Cách chế biến cũng không tốn quá nhiều thời gian mà vô cùng đơn giản. Món gà kho tàu cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn. Mùi vị trứng […]

Khi bạn làm món mướp xào ở nhà, đừng cho dầu ăn trực tiếp vào. Chỉ cần thêm bước này là bạn đã có thể tự mình làm ra món mướp thơm ngon, có hương vị như ngoài hàng. Mướp là một trong những nguyên liệu thường thấy trong bữa ăn của nhiều gia đình. […]

Với những nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh từ Tết, bạn hoàn toàn có thể nấu được một tô bún thang ngon chuẩn vị ngay tại nhà. Bún thang với vị ngọt từ nước dùng, quyện với thịt gà, giò, trứng… là món khoái khẩu của nhiều người. Với nguyên liệu còn “tồn” từ […]

Món sung muối xổi giòn ngon đậm vị chua ngọt và dậy mùi thơm cay của tỏi ớt. Bạn có thể muối xổi dùng để ăn kèm với các món cuốn hay ăn với cơm đều rất hấp dẫn. Chọn quả sung ngon • Bạn nên chọn mua sung nếp còn nằm nguyên trên chùm, […]

Khoai tây chiên, xào, hấp đã quá quen thuộc với tất cả mọi người rồi, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu các bạn một món khoai tây thái sợi kiểu mới, kết hợp thêm lòng đỏ trứng muối rất thơm ngon, hấp dẫn khiến ai cũng phải xuýt xoa. Nguyên liệu cần chuẩn bị: […]

Món chân gà rim bơ me sau khi hoàn thành có độ giòn béo quyện với vị chua của me vô cùng hấp dẫn. Nếu “vắt óc” không nghĩ ra món nhậu nào mới lạ đãi ông xã trong dịp nghỉ lễ sắp tới, các bà nội trợ có thể học ngay cách làm món […]

Nem cuốn là một món ăn không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt Nam, tuy nhiên có rất nhiều biến tấu đa dạng hấp dẫn nhưng rất dễ làm. Tuyệt chiêu làm món nem cuốn ngon hơn ngoài hàng. Nem cuốn chay Nguyên liệu – 50g miến – 200g khoai tây – 3 […]

Lạc rang muối là món ăn rẻ tiền nhưng rất trôi cơm vì có vị bùi bùi, thơm thơm lại đậm đà của lạc. Đặc biệt vào những ngày hè, lạc rang muối trở thành món ăn còn hấp dẫn hơn cả sơn hào hải vị. Lạc rang muối rất dễ làm, ngay tại nhà […]