Category Archives: Ẩm thực

Một chút vị ngọt, cay cay và ngầy ngậy là những gì mà một số món ăn vặt mùa thu mang lại, khiến giới trẻ mê tít. Bánh chuối Là thức quà vặt không thể thiếu mỗi độ thu sang, vị ngầy ngậy, thơm thơm của chuối cùng vị dẻo dai của bột, khiến ai […]

Với những người dân sống ở Phú Thọ, món canh rau sắn nấu cá không hề xa lạ. Món này có vị chua đặc trưng, rất đưa cơm, đặc biệt là vào mùa hè. Nhiều người tưởng rằng chỉ có củ sắn mới ăn được mà không biết búp sắn cũng là một loại rau […]

Món cá trê kho tộ thơm ngon, ngọt thịt ăn kèm với cơm nóng chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê! Nguyên liệu: – Cá trê: 270g – Thịt ba rọi: 100g – Hành tím: 2 củ – Đầu hành: 10g – Gia vị: hạt nêm, đường, bột ngọt, muối, tiêu, nước mắm, ớt […]

Thưởng thức cá cơm chiên tỏi ớt thơm ngon, cay cay lại hơi giòn rất hấp dẫn. Nguyên liệu: – 300 gr cá cơm lựa loại to to một chút – 2 trái ớt băm nhỏ – 1 miếng gừng băm nhỏ – 4 tép tỏi băm nhỏ – 1 nhánh hành lá băm nhỏ […]

Cá nục chuối kho dứa vừa thơm ngon, không tanh lại cực đưa cơm. Nguyên liệu: – 500g cá nục chuối – 200g mỡ heo – 1 quả dứa ( thơm) – 1 miếng đường nâu – 5 quả ớt ( tuỳ gia đình ăn cay có thể thêm ớt bột) – 2 thìa canh […]

Thịt bò khô làm tại nhà không chỉ thơm ngon vừa miệng mà còn đảm bảo hợp vệ sinh, là món ăn hấp dẫn đãi khách trong dịp Tết này. Nguyên liệu: Thịt bò khô làm tại nhà không chỉ thơm ngon vừa miệng mà còn đảm bảo hợp vệ sinh. – Một kg thịt […]

Thịt lợn xào chua chua, ngòn ngọt thanh nhẹ quyện lẫn trong hương vị thơm ngon của dứa vô cùng hấp dẫn. Thỉnh thoảng chị em nên thay đổi cách chế biến thịt heo để cho bữa ăn thêm phong phú như thịt heo xào chua ngọt chẳng hạn. Cách làm thịt heo xào chua […]

Cây tầm bóp mọc dại có thể chế biến được rất nhiều món ngon mà ít người biết. Ngoài những loại rau nhà trồng thì còn rất nhiều thứ chúng ta tưởng mọc dại không ăn được nhưng lại là vị thuốc hoặc có thể chế biến món ăn rất ngon. Trong đó phải kể […]

Thời tiết nắng nóng, nấu thêm món chè đậu đen cho cả gia đình sẽ là ‘món quà’ tuyệt vời mà ai cũng mong đợi. Không cần phải cầu kì, bạn chỉ cần sử dụng nồi cơm điện là có ngay món chè ngọt mát, thanh nhiệt mùa hè. Nguyên liệu: – Đậu đen 300 […]

Cái dạ dày khốn khổ sẽ réo lên sùng sục và nhất quyết đòi đi ăn bằng được sau khi bạn xem hết chùm ảnh đồ ăn ngon tuyệt này. 1. Bữa xế dành cho những người ăn sáng muộn với hạt quinoa nghiền nhỏ dùng kèm trứng luộc lòng đào, đậu phụ rán và […]