Category Archives: Ẩm thực

Trân châu trắng, đen xưa rồi, thử học cách làm trân châu hoàng kim màu đẹp mà lại ngon

Trân châu trắng, đen xưa rồi, thử học cách làm trân châu hoàng kim màu đẹp mà lại ngon

Trân châu hoàng kim sẽ khiến cho món trà sữa, sữa chua trở nên đẹp và hấp dẫn hơn. Trân châu là một loại topping “quốc dân” có thể ăn kèm với nhiều món ăn vặt như trà sữa, chè, sữa chua, tàu hũ… Trân châu đen và trân châu trắng là hai loại khá […]

Cách làm món chân giò hầm kiểu Đức tại nhà ngon không kém ngoài hàng

Cách làm món chân giò hầm kiểu Đức tại nhà ngon không kém ngoài hàng

Món thịt chân giò nấu kiểu này rất ngon, mềm rục mà không bã, bạn ăn một lần là nhớ mãi vị bùi thơm, ngậy phưng phức cùng nước sốt đậm đà, sóng sánh. Nếu là fan cuồng của ẩm thực phương Tây với những món ăn béo ngậy từ bơ sữa, phô mai thì […]

Khi xào ngọn su su, cần nhớ bí quyết này để rau giòn, ngọt, bổ dưỡng, xanh mướt như ngoài hàng

Khi xào ngọn su su, cần nhớ bí quyết này để rau giòn, ngọt, bổ dưỡng, xanh mướt như ngoài hàng

Ngọn su su không chỉ chứa vitamin C, selen và các chất khác, có tác dụng chống oxy hóa mà còn rất giàu chất xơ. Ăn ngọn su su giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, giảm gánh nặng cho dạ dày và ruột, đồng thời làm cho cơ thể con người tăng tốc độ […]

Ăn gì cho ấm khi trời lạnh, dạy bạn cho 3 củ khoai tây vào gạo, bữa ăn cực bổ dưỡng và nóng hổi

Ăn gì cho ấm khi trời lạnh, dạy bạn cho 3 củ khoai tây vào gạo, bữa ăn cực bổ dưỡng và nóng hổi

Món cơm khoai tây này rất thích hợp cho những người không có thời gian nấu nướng, hãy cùng tham khảo các bước nấu cụ thể nhé. Nguyên liệu: Gạo, khoai tây, cà rốt, giăm bông, ớt xanh và đỏ, tỏi, hành lá, trứng, dầu ăn, muối, xì dầu, dầu hào. 1. Cơm làm theo […]

Cách nấu xôi vò dẻo ngon bằng lò vi sóng đơn giản tại nhà, quá dễ lại nhanh

Cách nấu xôi vò dẻo ngon bằng lò vi sóng đơn giản tại nhà, quá dễ lại nhanh

Với cách nấu xôi vò bằng lò vi sóng, bạn không cần phải dùng đến nồi, xoong lỉnh kỉnh mà đã có bữa sáng ngon, nóng hổi cho gia đình. Xôi vò là một trong những món ăn bữa sáng mà nhiều người yêu thích bởi phần gạo nếp dẻo thơm cùng lớp đậu xanh […]

3 cách hấp mực đơn giản nhưng ngon cực phẩm, ngon như nhà hàng

3 cách hấp mực đơn giản nhưng ngon cực phẩm, ngon như nhà hàng

Hàm lượng protein trong mực tươi cao tới 16% -20%, hàm lượng chất béo cực thấp chỉ dưới 1% nên lượng calo cũng thấp, đối với những người sợ béo thì ăn mực là một lựa chọn tốt. Mực hấp bia mực hấp bia Nguyên liệu làm mực hấp bia: Mực tươi 500 g Gừng […]

Công thức làm món gà xào dứa chua chua ngọt ngọt, giàu dinh dưỡng

Công thức làm món gà xào dứa chua chua ngọt ngọt, giàu dinh dưỡng

Gà xào dứa chua chua ngọt ngọt với nguyên liệu dễ tìm lại có, đảm bảo đem đến cho bạn một món ăn ngon khó cưỡng. Dứa được đánh giá là loại hoa quả chứa hàm lượng calo thấp và sở hữu lượng dưỡng chất dồi dào như: vitamin C, Protein, chất xơ, đồng, sắt, […]

Cách làm khoai lang nướng mật ong: Chỉ cần nhúng các lát khoai lang vào trứng, đem nướng thì thơm lừng, ăn ngon thôi rồi!

Cách làm khoai lang nướng mật ong: Chỉ cần nhúng các lát khoai lang vào trứng, đem nướng thì thơm lừng, ăn ngon thôi rồi!

Là loại củ dân dã nhưng giá trị dinh dưỡng khoai lang không tầm thường. Một củ khoai lang tính sơ đã mang lại hơn chục công dụng, cực tốt Nhắc đến khoai lang thì chắc ai cũng quen. Bây giờ là đầu mùa đông. Đang là mùa ăn khoai lang. Thời điểm này khoai […]

Nướng gà bằng nồi chiên không dầu làm sao để tránh tình trạng chín ngoài sống trong, món ăn thấm vị nên biết mẹo này

Nướng gà bằng nồi chiên không dầu làm sao để tránh tình trạng chín ngoài sống trong, món ăn thấm vị nên biết mẹo này

Để tránh mắc một số sai lầm khi nướng bằng nồi chiên không dầu, bạn nên tham khảo một số bí kíp dưới đây. Với sự trợ giúp của nồi chiên không dầu, việc nấu nướng của chị em đã trở nên đơn giản hơn rất nhiều. Đặc biệt với những món cần nhiều công […]

Khi chiên cá nhỏ, nên phủ một lớp tinh bột hay bột mì? Hướng dẫn bạn cách làm đúng, xương giòn rụm và không bị mềm

Khi chiên cá nhỏ, nên phủ một lớp tinh bột hay bột mì? Hướng dẫn bạn cách làm đúng, xương giòn rụm và không bị mềm

Vào mùa hè, ở sông hồ có rất nhiều cá nhỏ, đặc biệt là cá trắng nhỏ, tuy ít thịt và nhiều xương nhưng lại ngon, thường được chiên trực tiếp, ăn giòn và rất “thú vị”. Cá nhỏ chiên khô Nguyên liệu sử dụng: Cá loại nhỏ, hạt tiêu, bột ngũ vị hương, nước […]