Category Archives: Ẩm thực

Thời tiết nắng nóng, nấu thêm món chè đậu đen cho cả gia đình sẽ là ‘món quà’ tuyệt vời mà ai cũng mong đợi. Không cần phải cầu kì, bạn chỉ cần sử dụng nồi cơm điện là có ngay món chè ngọt mát, thanh nhiệt mùa hè. Nguyên liệu: – Đậu đen 300 […]

Chiều mùa đông được lót dạ với những chiếc bánh bao chay chiên giòn giòn cùng sữa đặc ngọt ngào thì còn gì bằng. Nguyên liệu: – 8-10 chiếc bánh báo bao chay – 4 chén dầu thực vật hoặc nhiều hơn nếu cần – ½ chén sữa đặc để ăn kèm Cách làm: Bước […]

Có rất nhiều cách nấu món đậu phụ, và đậu xốt là món ăn không ngấy, dễ ăn với cơm, do vậy bạn đừng bỏ qua cách chế biến món đậu phụ sốt mà chúng tôi chia sẻ hôm nay nhé. Thành phần: Đậu phụ tẩm ướp, lòng đỏ trứng gà, tinh bột, nước tương […]

Với tiết trời lạnh như thế này thì các món gà kho cũng sẽ là gợi ý hay cho bữa cơm cuối tuần. Gà kho gừng Nguyên liệu – Gà: ½ con hoặc 500 gr; Gừng: 1 củ to; Muối, đường, nước mắm, dầu ăn, hành khô… Thực hiện: – Gà rửa thật sạch, dùng […]

Độ giòn ảnh hưởng rất nhiều đến hương vị thơm ngon khi thưởng thức món nem rán (chả giò). Ít người biết rằng ngoài cách làm thông thường cũng có một cách biến tấu khác giúp nem rán giòn ngon hơn. Với nhiều người, công thức làm nem rán không còn xa lạ. Nhưng để […]

Thưởng thức bá chè hạt sen rong nho, táo đỏ ấm nóng, đầy bổ dưỡng để thư giãn sau một tuần làm việc mệt mỏi. Cách nấu chè hạt sen rong nho, táo không khó nhé chị em. Nguyên liệu: – Hạt sen: 100gr – Táo đỏ: 100gr – Rong nho: 1 túi nhỏ (30gr) […]

Món gà xiên nướng thơm ngon chắc chắn là gợi ý hay giúp các bà nội trợ đổi mới khẩu vị cho cả nhà. Gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng được nhiều người yêu thích. Khi điểm qua các món ngon từ gà thì phổ biến nhất là rang và luộc. Nhưng nếu đã […]

Mỗi buổi sớm se lạnh, chỉ cần một gói xôi ngô nhỏ ấm nóng thôi cũng đủ giúp sưởi ấm cho cả ngày mới. Nguyên liệu: (lượng nguyên liệu cho 3 khẩu phần) – 200g gạo nếp – 200g hạt ngô nếp – 100g đậu xanh bỏ vỏ – 100g đậu phộng/lạc rang sẵn – […]

Cánh gà là một trong những bộ phận mềm và ngon của gà, thường thấy trong nhiều món ăn và món ăn vặt, khi hầm cánh gà với đu đủ, vị ngọt của đu đủ và mùi thơm của cánh gà hòa quyện vào nhau rất ngon, đặc biệt còn có tác dụng chữa bệnh. […]

Phần bắp bò giòn mềm kết hợp cùng vị chua chua ngọt ngọt của xoài xanh, cùng với các loại rau thơm sẽ tạo nên một hương vị đặc biệt khó cưỡng, ăn hoài không ngán. Nếu mua được bắp bò ngon, bạn thường sẽ chế biến món gì? Ngoài những cách chế biến thông […]