Category Archives: Ẩm thực

Đừng luộc nữa, mách bạn một món gà mới lạ bằng nồi chiên không dầu để đãi cả nhà dịp cuối tuần

Đừng luộc nữa, mách bạn một món gà mới lạ bằng nồi chiên không dầu để đãi cả nhà dịp cuối tuần

Món gà xiên nướng thơm ngon chắc chắn là gợi ý hay giúp các bà nội trợ đổi mới khẩu vị cho cả nhà. Gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng được nhiều người yêu thích. Khi điểm qua các món ngon từ gà thì phổ biến nhất là rang và luộc. Nhưng nếu đã […]

Khi ngâm mộc nhĩ, 100 người thì 99 người mắc sai lầm, đầu bếp dạy bạn một mẹo nhỏ, đảm bảo mộc nhĩ nở nhanh và không mất dinh dưỡng

Khi ngâm mộc nhĩ, 100 người thì 99 người mắc sai lầm, đầu bếp dạy bạn một mẹo nhỏ, đảm bảo mộc nhĩ nở nhanh và không mất dinh dưỡng

Cách ngâm mộc nhĩ nhanh chóng và giữ dinh dưỡng rất đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách. Hầu hết mọi người đều nghĩ rằng, để ngâm mộc nhĩ nhanh chóng chúng ta ngâm bằng nước nóng. Nhưng theo các đầu bếp chuyên nghiệp, đây quả là sai lầm khiến mộc nhĩ không […]

Cánh gà om đu đủ vừa ngọt mềm, vừa có tác dụng chữa bệnh

Cánh gà om đu đủ vừa ngọt mềm, vừa có tác dụng chữa bệnh

Cánh gà là một trong những bộ phận mềm và ngon của gà, thường thấy trong nhiều món ăn và món ăn vặt, khi hầm cánh gà với đu đủ, vị ngọt của đu đủ và mùi thơm của cánh gà hòa quyện vào nhau rất ngon, đặc biệt còn có tác dụng chữa bệnh. […]

Trứng hấp đừng thêm nhầm nước! Nhiều người không biết cho vào một cách bừa bãi, chẳng trách hương vị không mềm và tanh

Trứng hấp đừng thêm nhầm nước! Nhiều người không biết cho vào một cách bừa bãi, chẳng trách hương vị không mềm và tanh

Trứng hấp là một món ăn có giá trị dinh dưỡng cao, dễ làm nhưng không phải ai cũng biết làm sao cho nó thơm và không bị tanh. Các đầu bếp chuyên nghiệp tiết lộ rằng, điều quan trọng nhất để làm món trứng hấp cách thủy là phải thêm nước. Vì vậy cho […]

Dưa có ngọt hay không chỉ cần nhìn vào đây là biết, lão nông dạy cho chúng ta 3 mẹo chính xác

Dưa có ngọt hay không chỉ cần nhìn vào đây là biết, lão nông dạy cho chúng ta 3 mẹo chính xác

Chia sẻ với bạn 3 phương pháp chọn dưa, các bạn nào thích ăn dưa lê thì nhanh tay theo dõi để học hỏi nhé. Đầu tiên: Bấm bằng tay Khi mua dưa, chúng ta có thể chọn những quả dưa cùng kích cỡ. Sau đó dùng tay bấm vào độ mềm và độ cứng […]

Bác sĩ cao tuổi dạy cách ăn táo tốt cho sức khỏe. Cách làm rất đơn giản, ăn càng nhiều càng tốt

Bác sĩ cao tuổi dạy cách ăn táo tốt cho sức khỏe. Cách làm rất đơn giản, ăn càng nhiều càng tốt

Táo rất giàu dinh dưỡng. Nó chứa nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa tự nhiên và các chất dinh dưỡng khác. Táo có thể nuôi dưỡng tim và phổi, thúc đẩy chất lỏng trong cơ thể và làm dịu cơn khát, thúc đẩy quá trình trao đổi chất,… hiệu quả. Vì vậy, bác […]

Tại sao cà chua trong nhà hàng lại ngon như vậy? Hóa ra không chỉ có đường

Tại sao cà chua trong nhà hàng lại ngon như vậy? Hóa ra không chỉ có đường

Cà chua luôn là một thứ gây tranh cãi. Một số người nói rằng nó là một loại rau và những người khác nói rằng nó là một loại trái cây. Thực tế, suy cho cùng, dù nó là một loại rau hay trái cây, miễn là nó ngon. Cà chua có thể mua được […]

Học làm món thịt giả cầy, để món ăn sánh ngon thì bước cuối đừng quên thêm thứ này

Học làm món thịt giả cầy, để món ăn sánh ngon thì bước cuối đừng quên thêm thứ này

Chế biến món thịt lợn nấu giả cầy ngon đúng điệu ngoài việc tẩm ướp, cũng có bí quyết để tạo độ sánh để thành phẩm thêm ngon. Thịt nấu giả cầy là món ăn không khó thực hiện. Tuy nhiên, để món này ngon và sánh hơn thì cũng có bí quyết riêng. Dưới […]

Trứng sốt cà chua không được ăn cùng thứ này vì gây hại cho sức khỏe, nhưng một số người không hề biết

Trứng sốt cà chua không được ăn cùng thứ này vì gây hại cho sức khỏe, nhưng một số người không hề biết

Trứng sốt cà chua là món ăn dân dã xuất hiện trong bữa ăn của nhiều gia đình. Vì cách nấu đơn giản, dễ học, thực phẩm nhiều dinh dưỡng lại hợp khẩu vị nên các gia đình thường chọn nấu món này. Cà chua sốt với trứng giúp bổ sung chất dinh dưỡng, phát […]

Món cơm chiên kiểu Nhật tưởng chừng đơn giản nhưng hương vị lại không hề đơn giản? Đầu bếp Nhật đã chỉ ra bí quyết đặc biệt

Món cơm chiên kiểu Nhật tưởng chừng đơn giản nhưng hương vị lại không hề đơn giản? Đầu bếp Nhật đã chỉ ra bí quyết đặc biệt

Cơm chiên là một món ăn quen thuộc mà người Việt chúng ta hay dùng trong bữa ăn sáng. Bên cạnh món cơm chiên quen thuộc đó, bạn có muốn được thưởng thức món cơm chiên mới lạ đến từ đất nước khác không? Hãy thực hiện theo các bước dưới đây để học cách […]