Category Archives: Ẩm thực

Hôm nay chúng ta cùng nói về một loại rau cực rẻ cho cư dân mạng, nói chung là ăn được vào mùa xuân và mùa hè, trước đây loại rau này được dùng để cho lợn hoặc thỏ ăn, nhưng hiện nay nó đã được đưa lên hàng đầu, đó là rau muống. Rau […]

Mùa đông, cùng cả nhà thưởng thức món mực nướng kiểu này cũng thật thú vị. Nguyên liệu: – 1 con mực lớn (đã được làm sạch) – 2 tép tỏi, băm nhỏ; 2,5g gừng xay; 45g (3 muỗng canh) tương ớt; 45ml xi rô gạo hoặc xi rô ngô; 5g mù tạt; 5ml xì […]

(Ngoisao.vn) – Bạn sẽ không thể quên được hương vị món ăn rất đặc trưng của miền vùng núi Tây Bắc nếu được thưởng thức 1 lần. Thịt bò, trâu, và lợn hun khói là món ăn đặc trưng của người Tây Bắc nói riêng và miền núi nói chung, nó có vị mà không […]

Đậu phụ là sản phẩm từ đậu nành có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, có tác dụng bổ sung các loại chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người, đậu phụ mềm, dễ nhai, dễ tiêu hóa, có tác dụng bồi bổ dạ dày. Có nhiều […]

Rau bí xào là món ăn dân dã nhưng lại rất thơm ngon và cung cấp nhiều vitamin và chất xơ tốt cho cơ thể. Bí ngô (bí đỏ) rất giàu giá trị dinh dưỡng, không chỉ làm thức ăn mà còn được dùng làm thuốc chữa bệnh. Rau bí ngô chứa nhiều loại axit […]

Khi đi mua đường phèn, bạn sẽ thấy có hai loại, một loại màu trắng và một loại màu vàng. Vậy sự khác nhau giữa chúng là gì, nên mua loại nào thì được? Bản chất đường phèn trông giống như một tinh thể đường lớn và có kết cấu cứng. Loại đường này thường […]

Bí quyết để kho cá bạc má với dứa ngon ra sao, hãy cùng chúng tôi xem qua hướng dẫn cách chế biến dưới đây nhé. Nguyên liệu: – Cá bạc má 600 gr – Thịt ba chỉ 150 gr – Nước dừa 500 ml – Dứa 1 trái – Ớt 3 trái – Hành […]

Món gà húng quế này thường được làm với thịt đùi gà và các nguyên liệu khác, thịt sau khi chế biến có mùi thơm đậm đà, vị mặn ngọt, mặn mặn vừa ăn vào có cảm giác dai mềm. Thành phần: 500g đùi gà, 5 lát gừng, 4 tép tỏi, 2 thìa xì dầu […]

Món nộm su hào luôn mang lại hương vị rất đặc trưng, thơm ngon, thanh mát khiến người ăn luôn cảm thấy hấp dẫn. Cùng chúng tôi vào bếp để xem hướng dẫn cách làm nộm su hào dưới đây để trổ tài cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé. Nộm su hào được […]

Đậu phụ rán là món ăn có cách thực hiện đơn giản nhưng nhiều người vẫn làm vỡ nát khi chế biến. Nguyên liệu 2 miếng đậu phụ Dầu (mỡ) Cách làm – Khi mua đậu nên chọn những miếng đậu phụ trắng mềm mịn và đàn hồi vừa phải, không quá bở hoặc quá […]