Khi muối dưa cải, có một số mẹo nhỏ, nhiều người không nắm rõ nên khi muối, dưa không ngon và hay bị nổi váng. Đối với dưa cải, bạn cần biết ba mẹo này và nêm gia vị vào thì món dưa cải chua sẽ vàng giòn, rất ngon và có thể bảo quản […]
Category Archives: Ẩm thực
Ẩm thực
Trời lạnh, học ngay công thức làm món lòng xào dưa: Để dễ thái, đỡ mùi hôi, đừng quên bước này
01
Th5
Th5
Vị chua của dưa cải quyện với độ giòn, béo của lòng chắc chắn sẽ là lựa chọn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình trong ngày trời lạnh. Lòng xào dưa là món ăn đặc biệt thích hợp để thưởng thức vào những ngày trời lạnh. Hương vị hấp dẫn của món ăn này […]
Ẩm thực
Công thức làm sữa tươi trân châu đường đen tại nhà, khi múc ra thưởng thức đừng quên mẹo này để được đẹp mắt như ngoài hàng
01
Th5
Th5
Không riêng cách làm mà lúc hoàn thiện, bạn cũng phải rất khéo léo để có cốc sữa tươi trân châu đường đen ngon, đẹp mắt như ngoài hàng. Khi tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp, việc tự nấu, chế biến các món ăn khoái khẩu tại nhà là giải pháp được nhiều […]
Ẩm thực
Mẹo xào rau muống không bị thâm đen, dùng phương pháp của đầu bếp là chuẩn vị nhà hàng ngay tại nhà
01
Th5
Th5
Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn cách xào rau muống giòn ngon, đơn giản và nhanh chóng, chỉ trong năm phút là có thể xào ra đĩa, nếu bạn thích thì nhanh tay học nhé. Thành phần: rau muống. Phụ liệu: tỏi, ớt khô (ớt khô có thể cho hay không tùy […]
01
Th5
Th5
Cùng nâng cấp thực đơn gia đình với công thức làm món thịt xào giòn ngon, lạ miệng. Thịt lợn đem luộc hay rang, hầm ăn mãi cũng chán. Hãy thử làm món thịt xào chua ngọt với cách làm vô cùng đơn giản nhưng thành phẩm lại ngon khó cưỡng dưới đây: Nguyên liệu: […]
01
Th5
Th5
Phổi heo tuy rẻ và chi phí chế biến món ăn cũng thấp, nhưng phổi heo sau khi chế biến xong không chỉ cay, thơm mà càng nhai lại càng thơm, ăn xong còn đọng lại dư vị rất ngon! Tại sao phổi lợn lại rẻ như vậy? Chưa kể so sánh giá giữa phổi […]
Ẩm thực
Khi làm món chân giò hầm, không chỉ chần mà phải thêm bước này trước khi hầm thì chân giò mới mềm và ngon
01
Th5
Th5
Để làm được một món ăn ngon thì khâu sơ chế nguyên liệu rất quan trọng, vì vậy trước khi hầm chân giò lợn chúng ta phải làm thêm một bước này nữa thì món ăn mới mềm, ngấm vị và thơm. Món chân giò hầm rất ngon miệng lại bổ dưỡng, chứa nhiều collagen […]
Ẩm thực
Lò vi sóng làm món đậu phộng tẩm gia vị, vừa có thể dùng làm đồ ăn nhẹ, vừa làm đồ nhắm rượu, rất đáng đồng tiền bát gạo
01
Th5
Th5
Chúng tôi tin rằng nhiều người rất thích đậu phộng, có nhiều cách chế biến đậu phộng, có người thích ăn đậu phộng luộc, có người lại thích ăn chiên… Đậu phộng, có thể dùng như một món ăn vặt thông thường và cũng có thể là một món trong bữa cơm, giá trị dinh […]
Ẩm thực
Huyết heo không nên xào trực tiếp. Đầu bếp hướng dẫn bạn một mẹo nhỏ. Bạn chỉ cần làm thêm một bước nữa là món huyết heo chín mềm và không bị nát
01
Th5
Th5
Huyết heo tuy rẻ nhưng lại là món ăn ngon, giàu đạm, vitamin, sắt, ăn nhiều sẽ rất tốt cho cơ thể. Món huyết heo ăn ngon nhất là xào. Nó thơm và mềm, mịn và rất ngon. Tuy nhiên, nhiều người có thể gặp phải vấn đề khác nhau khi xào huyết heo, hoặc […]
01
Th5
Th5
Thưởng thức những viên khoai tây nhồi thịt mềm trong, giòn ngoài thơm nức chấm với chút tương ớt cay cay vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu: – 200g thịt bò băm nhỏ – 4 củ khoai tây to; 1 quả ớt chuông xanh; 1 quả ớt chuông đỏ; 1 củ hành tây; vài tép […]