Category Archives: Ẩm thực

Với 1 cây thăn bò hảo hạng (tenderloin), chị em sẽ làm gì để không ném đi một mẩu nào? Một cây bò thăn (thăn trong, thăn chuột) ngon còn được gọi là tenderloin là phần thịt rất ngon của bò. Nếu biết cách sơ chế, chị em sẽ không cần phải bỏ phí một […]

Món canh rong biển và sườn ngô không chỉ ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Cách làm rất đơn giản, không cần kỹ năng đặc biệt, bạn vẫn có thể tự nấu cho cả gia đình vào ngày lạnh. Công thức làm món canh rong biển và sườn ngô như sau: Nguyên […]

Thịt thăn lợn nhồi nấm hương, mộc nhĩ với cốm rất đậm đà và hấp dẫn. Dù là được nướng, nhưng do có lớp nhân ở giữa nên không bị khô. Có thể ăn nóng hay nguội. Thịt thăn lợn nhồi thịt xay, nấm hương, mộc nhĩ với cốm cần rất ít thời gian chuẩn […]

Với những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm, mẹ đảm đã có thể nấu được một mâm cơm mang đậm không khí đêm Noel. Gần một tháng nữa mới đến Noel, nhưng không khí Giáng sinh đã rộn ràng trên khắp nẻo đường. Nhiều mẹ đảm cũng sớm khởi động “hâm nóng” gian bếp của […]

Để làm được món bò bít tết thơm ngon cũng cần có bí quyết nhé chị em! Nấu ăn ngon, không đòi hỏi quá nhiêu kĩ thuật, chỉ cần quan sát tỉ mỉ. Nấu ăn ngon, không cần phải có trường có lớp, chỉ cần dồn hết tình yêu mà mình có, đấy là 2 […]

Một món ăn đủ chất, nhanh gọn nhưng cũng không kém phần thơm ngon, bổ dưỡng chính là mì trứng cà chua. Những không phải vì vậy mà món ăn này dễ dàng chế biến đúng cách đâu nhé! Để làm món mì trứng cà chua thơm ngon thì cần một số bí quyết sau: […]

Thay vì món thịt kho tàu, bạn có thể làm thịt kho Đông Pha cực mềm, béo ngậy mà lại đẹp mắt. Thịt kho là món ăn thường xuất hiện trong dịp Tết nguyên đán. Mới đây, một “mẹ đảm” bật mí thêm một món thịt kho nấu theo công thức đầy tỉ mỉ. Trên […]

Món cà tím xào thịt không chỉ thơm ngon và rất bổ dưỡng, được người lớn và trẻ nhỏ ưa chuộng. Ai cũng biết cà tím có thể nói là một loại thực phẩm rất giản dị, ăn thường xuyên có rất nhiều lợi ích, giàu chất dinh dưỡng, có thể bảo vệ đường ruột. […]

Cá nục sốt cà chua rất tốt cho sức khỏe, nhất là đối với người già và trẻ nhỏ. Vì trong xương cá có rất nhiều khoáng chất tốt cho cơ thể. Làm món cá nục sốt cà chua thơm ngon ngày đông. Nguyên liệu – Khoảng 500g cá nục con vừa; – 2 – […]

Xin chào các bạn, hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu về món ăn thích hợp cho trẻ trên 4 tuổi. Đó là món cánh gà coca. Đối với kỹ thuật nấu ăn thì hầu như không có yêu cầu gì lớn, dù bạn mới làm lần đầu nhưng chỉ cần bạn nắm rõ các […]