Category Archives: Ẩm thực

Vịt om sấu ngon chuẩn miền Bắc, rất hợp cho thời tiết mưa cuối tuần này

Vịt om sấu ngon chuẩn miền Bắc, rất hợp cho thời tiết mưa cuối tuần này

Công thức làm vịt om sấu chuẩn miền Bắc khiến chồng thích mê, con ăn hoài không chán Vịt là gia cầm quen thuộc với mọi người và giàu dinh dưỡng, dễ chế biến thành các món ăn ngon. Về dinh dưỡng, trong 100g thịt vịt có khoảng 25g chất protein (vượt xa nhiều lần […]

‘5 loại’ rau sau khi phơi khô ngon hơn cả tươi, không thể mua được từ ngoài hàng, hầm siêu thơm

‘5 loại’ rau sau khi phơi khô ngon hơn cả tươi, không thể mua được từ ngoài hàng, hầm siêu thơm

Rau là loại thực phẩm ăn hàng ngày trong cuộc sống, đối với rau ai cũng nghĩ rau càng tươi càng ngon, tuy nhiên một số loại rau sau khi phơi khô sẽ ngon hơn rau tươi, bảo quản được lâu. Sẽ không tệ khi ăn trong một năm, hãy cùng điểm qua một số […]

Đậu phụ chiên trứng sốt siêu mềm, thật sự rất ngon!

Đậu phụ chiên trứng sốt siêu mềm, thật sự rất ngon!

Ðậu phụ chiên trứng là một món ăn quen thuộc với nhiều gia đình. Việc thực hiện món ăn tưởng chừng đơn giản, dễ làm nhưng để có được những khoanh đậu vàng ươm và không bị vỡ thì cần có một vài bí quyết. Nguyên liệu cần chuẩn bị: 3 lòng đỏ trứng, 1 […]

Bát chè này là ‘thuốc ngủ’ tự nhiên, ăn vào là có thể kê cao gối ngủ, đến rạng sáng mà không mộng mị

Bát chè này là ‘thuốc ngủ’ tự nhiên, ăn vào là có thể kê cao gối ngủ, đến rạng sáng mà không mộng mị

Bên cạnh việc sử dụng thuốc và xây dựng lối sống khoa học, bạn cũng có thể bổ sung một số món ăn có tác dụng an thần, chữa mất ngủ để hỗ trợ quá trình điều trị. Đậu xanh là nguyên liệu thích hợp nhất trong mọi món ăn tốt cho sức khỏe, đặc […]

Bật mí công thức luộc tất cả các loại thịt thơm ngon, hấp dẫn hơn ngoài hàng

Bật mí công thức luộc tất cả các loại thịt thơm ngon, hấp dẫn hơn ngoài hàng

Để có được một món thịt luộc ngon chị em hãy tham khảo các cách luộc thịt sau để có một đĩa thịt luộc hấp dẫn cho cả gia đình nhé. Các loại thịt luộc là món ăn quen thuộc của các gia đình tuy nhiên các loại thịt khác nhau sẽ có cách luộc […]

Quá chán những thức ăn quen thuộc hàng ngày, làm thêm món này cho trẻ, vừa bổ dưỡng lại giúp cơ xương chắc khỏe

Quá chán những thức ăn quen thuộc hàng ngày, làm thêm món này cho trẻ, vừa bổ dưỡng lại giúp cơ xương chắc khỏe

Một số món ăn vừa thơm ngon lại có tác dụng hỗ trợ phát triển não bộ ở trẻ, tăng cường hoạt động chức năng, trí nhớ và sự tập trung. Ngày nay, với áp lực học hành quá lớn từ nhà trường, gia đình và xã hội khiến trẻ em từ khi còn nhỏ […]

Luộc trứng cũng là cả một nghệ thuật – cách luộc trứng mềm, ngon, mịn không bị vỡ

Luộc trứng cũng là cả một nghệ thuật – cách luộc trứng mềm, ngon, mịn không bị vỡ

Cách luộc trứng có thể khá đơn giản với nhiều người, tuy nhiên làm sao để trứng không bị vỡ, chín tới, thơm mềm thì không phải ai cũng biết. Việc luộc trứng dường như không đơn giản với nhiều người bởi trứng thường bị vỡ từ trong nồi hoặc trứng luộc chưa chín tới… […]

Cách ướp thịt bò để thịt mềm hơn? Hãy nghe Master Chef 10 năm kinh nghiệm chia sẻ

Cách ướp thịt bò để thịt mềm hơn? Hãy nghe Master Chef 10 năm kinh nghiệm chia sẻ

Thịt bò từ lâu đã là thực phẩm vừa quen thuộc, lại vừa bổ dưỡng trong bữa ăn thường ngày. Từ những miếng thịt bò tươi ngon, bạn có thể tạo nên rất nhiều món ăn hàng ngày như xào, hầm, kho, cà ri, nướng, … Nếu được nấu và tẩm ướp đúng cách, thịt […]

Cách nấu gà bằng nồi cơm điện hoàn toàn mới, ăn thơm ngon hơn cả gà nướng ngoài tiệm

Cách nấu gà bằng nồi cơm điện hoàn toàn mới, ăn thơm ngon hơn cả gà nướng ngoài tiệm

Để tiết kiệm thời gian cũng như vẫn có được món gà thơm ngon bổ dưỡng thì công thức dưới đây chính là bí quyết hữu ích dành cho các bà nội trợ. Bạn hãy thay đổi việc chế biến gà bằng cách sử dụng nồi cơm điện dưới đây, đảm bảo rằng bữa cơm […]