Category Archives: Ẩm thực

Hãy đổi món chân giò hầm đậm vị được ninh nhừ thơm ngon chiêu đãi cả nhà nhé Chân giò hầm thực sự là món ăn phù hợp với thời tiết mùa đông, nếu bạn là người bận rộn thì bạn hoàn toàn có thể yên tâm rằng, sẽ có dư thời gian để tự […]

Rau xào còn nóng trong chảo rất xanh và ngon, vậy tại sao khi bỏ ra đĩa lại chuyển màu thâm đen? Dưới đây là bí quyết để xào rau xanh ngon và giòn mềm. Bước 1: Trước hết rau mua về (nên mua rau mới hái và non) nhặt bỏ bớt lá và rửa […]

Phô mai dai dai, ngậy ngậy kết hợp với tôm được chiên lên giòn giòn sẽ là một món ăn thú vị bạn hãy thử nhé! Nguyên liệu: – Tôm sú hoặc tôm rảo to và tươi. – Phô mai Mozzarella – Bánh tráng bò bía. Thực hiện: Bước 1: Tôm bóc vỏ chừa lại […]

Ngày Tết nhà nào cũng làm mâm cơm đủ các món và việc thức ăn thừa ra là không thể tránh khỏi. Để tránh lãng phí, chúng ta hãy cùng lưu lại những mẹo chế biến món khác 1. THỊT GÀ Nấu cháo hoặc súp – Phần xương và thịt trắng có thể dùng để […]

Món kem sữa chua thoang thoảng hương chanh thơm mát, ngon mềm vô cùng thích hợp để giải khát ngày hè. Nguyên liệu: – 250 ml sữa chua – 50ml nước cốt chanh – 100 ml sữa tươi không đường; 200ml kem whipping; 130gr đường (bạn thích ngọt thì cho thêm); 1 chút xíu muối […]

Món ăn rất thích hợp cho bữa cơm ngày thu. Với 40 phút bạn có thể trổ tài ‘đầu bếp’ với gia đình rồi đó. Nguyên liệu: -1 con gà ta ( khoảng 1kg) -300g hành lá -2 củ hành tây -1 củ gừng nhỏ. -Vài cọng mùi tây. -Gia vị: hạt tiêu, đường, nước […]

Detox water hiện là món thức uống rất được ưa chuộng vì giúp giải nhiệt, giảm cân và thanh lọc cơ thể. Với công thức đơn giản, bạn có thể dễ dàng thực hiện ngay tại nhà. Còn gì tuyệt vời hơn những loại thức uống vừa tốt cho sức khỏe vừa dễ làm. Đó […]

Thịt ba chỉ kho khoai tây là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng chắc chắn sẽ làm bữa cơm gia đình thêm ngon miệng hơn – đặc biệt trong tiết trời se lạnh như thế này. Nguyên liệu cần chuẩn bị: – Thịt ba chỉ – Cà rốt, khoai tây, hành tím, hành lá, gừng, […]

Trời lạnh lạnh như thế này mà có món thịt ba chỉ kho mía trong bữa ăn thì chắc chắn nồi cơm nhà bạn sẽ hết veo nhanh chóng. Nguyên liệu: – Thịt ba chỉ – Mía – Hành lá, gừng, tỏi, ớt tươi – Sốt ướp thịt: 15g đường, 15ml rượu trắng, xì dầu […]

Cuộc thi nấu ăn chay ‘Hội thi đầu bếp trẻ – lần 3’ dành cho các em học sinh bậc THPT tại Tp.HCM đã diễn ra trong không khí sôi nổi, hào hứng của thành viên các đội thi. Hội thi đầu bếp trẻ – lần 3, do Sở Giáo dục và Đào tạo Tp.HCM […]