Category Archives: Ẩm thực

Chả cá là món ăn ngon và nhiều dinh dưỡng, tuy nhiên mua ở ngoài hàng thường không đảm bảo. Vì vậy các mẹ hãy trổ tài làm món chả cá vừa ngon vừa sạch tại nhà nhé. Nguyên liệu làm món chả cá: – 400g cá tươi (bạn nên chọn cá thác lác hoặc […]

Thưởng thức xôi khoai môn vào bữa sáng không những ngon mà còn rất chắc dạ. Nguyên liệu: – 300gr nếp – 150gr khoai môn – 70gr đường + 50 ml nước cốt dừa hòa chung – 1 chút xíu muối – Dừa non bào; lạc rang; muối; mè… – 100ml nước cốt lá cẩm […]

Vào mùa thu, trong tiết trời se lạnh thì nhiều người không nên ăn trực tiếp trái cây tươi, đặc biệt là người già và trẻ em. Trong tiết trời mùa thu se lạnh thì việc thưởng thức một cốc trà hoa quả là điều vô cùng tuyệt vời. Thay vì ăn trực tiếp, hôm […]

Món tôm thơm ngon, hấp dẫn này ăn với cơm nóng vào những ngày mát trời thật thích hợp. Nguyên liệu: – 6-8 con tôm – 2-3 tép tỏi, bóc vỏ, băm nhỏ – 40g gừng, thái nhỏ – 20g hành lá – 15ml dầu ăn – Gia vị: 15ml dầu hào; 7.5ml xì dầu […]

Canh hến nấu dưa cải chua là món ngon, giá thành lại rẻ. Hãy tự thưởng cho gia đình cũng như bản thân món canh hến nấu dưa cải chua vào bữa cơm ngày hè nhé. Nguyên liệu: – 200g thịt hến làm sẵn hoặc mua hến nguyên con – 150g dưa cải chua – […]

Sự kết hợp giữa hành tây và trứng tạo nên một hương vị thật hấp dẫn cho món ăn này. Nguyên liệu cần chuẩn bị: – 2 củ hành tây tím, 3 quả trứng gà, 2 quả ớt xanh, nửa củ cà rốt, 3 muỗng cà phê bột mỳ, muối, hạt tiêu, nước tương, dầu […]

Món gà hấp chao không chỉ ngon miệng mà còn vô cùng hấp dẫn về mặt thị giác, xứng đáng là món ngon để cả nhà cùng thưởng thức dịp cuối tuần. Gà hấp chao rất hay được các bà nội trợ lựa chọn làm món ăn cuối tuần vì nó dễ ăn, có thể […]

Những món ăn từ thịt bò này không những ngon, bổ dưỡng mà còn tiết kiệm được rất nhiều thời gian vào bếp chế biến của bạn. Thay vì chế biến các món ăn thông thường từ thịt bò thì hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một công thức chế biến […]

Cùng trổ tài làm món chè trôi nước nhân đậu xanh nấu với nước cốt dừa để làm mới khẩu vị nhé! Nguyên liệu: – Bột bánh trôi xay sẵn: 1kg – Đỗ xanh: 200g – Dừa nạo sợi: 100g – Đường: 250g – Nước cốt dừa: 400ml Cách làm: Đỗ xanh các bạn ngâm […]

Tôm xốt bơ tỏi là một món làm nhanh ăn ngon, rất thích hợp cho bạn trổ tài nấu nướng khi bận rộn. Một ngày mát mẻ mà đưa món tôm xốt bơ tỏi vào bữa ăn thì thật hợp lý. Nguyên liệu: – 1 thanh bơ không muối – 500g tôm đã lột vỏ […]