Category Archives: Ẩm thực

Bia không chỉ dùng để giải khát mà còn là nguyên liệu nấu ăn cực kì hấp dẫn. Bạn hãy thử làm thịt vịt om bia độc đáo này và thưởng thức vị lạ của nó nhé. Nấu gì hôm nay là điều chị em nào cũng rất mệt mỗi khi xách làn ra chợ. […]

Đậu nhồi tôm là món ăn ngon bổ dưỡng, ăn với cơm rất ngon và không hề bị ngán. Nguyên liệu: – 1 hộp đậu rán – 200gr tôm tươi – Hạt nêm, đường, dầu hào, tiêu, hành tỏi băm, hành ngò Cách làm: – Tôm rửa sạch lau khô xay chung với 1 muỗng […]

Với tình trạng rau giá bẩn hiện nay, các bà mẹ lo ngại khi chọn mua loại thực phẩm này. Hãy cùng chị Đỗ Hồng Lâm dành chút thời gian tự tay làm rau giá sạch tại nhà nhé. Làm rau giá không quá phức tạp như bạn nghĩ. Chỉ một vài dụng cụ đơn […]

Còn gì tuyệt vời hơn khi mùa hè có món chè ngũ sắc với đủ các loại hoa quả để thưởng thức. Nguyên liệu: – Cùi dừa – Đường – Lá dứa – Bột báng – Bột năng – Nước cốt dừa – Thanh long – Dưa hấu – Xoài – Bơ Cách làm chè […]

Vừa giòn giòn, bùi bùi lại cay cay, món khoai tây bọc tôm ăn một lần sẽ khiến bạn ghiền ngay lập tức. Hãy cùng chế biến món khoai tây bọc tôm thơm ngon này nhé. Nguyên liệu: – 1 củ khoai tây – 8 con tôm – 1 cọng hành lá, 2 tép tỏi […]

Hành phi hay dùng chung với xôi và nhiều đồ ăn khác. Dưới đây là bí quyết làm hành phi vàng ươm dù thái miếng không đều tay. Nguyên liệu: – 400 g hành tím – 50 g bột năng – Dầu ăn – 20 ml nước cốt chanh Cách làm hành phi: Bước 1: […]

Cách làm món cá rô đồng kho tiêu cực kì đơn giản mà thơm ngon. Nguyên liệu làm món cá rô kho tiêu: – Cá rô đồng – Nước dừa tươi – Nước hàng – Dầu hào – Gia vị: muối (bột canh), ớt, tiêu, thì là, nước mắm, đường, hành khô. Cách làm: – […]

Lạp xưởng heo là món ăn truyền thống được nhiều người ưa thích. Dưới đây là hướng dẫn làm lạp xưởng tại nhà vừa ngon lại sạch sẽ. Nguyên liệu: – Thịt nạc heo xay nhuyễn – Mỡ heo chưa xay – Ruột heo khô – Rượu Mai Quế Lộ – Nước tương – Rượu […]

Chè vải hạt sen ngọt mát là món giải khát lý tưởng cho cả nhà trong mùa hè nóng bức. Nguyên liệu: – Vải thiều – Hạt sen tươi – Đường – Bột năng – Nước cốt dừa Cách làm chè vải hạt sen: Bước 1: Chọn những quả vải to, nhiều thịt và ngọt. […]

Sữa chua nếp cẩm là một món ăn vặt rất thơm ngon và bổ dưỡng. Cách làm món sữa chua nếp cẩm cũng rất đơn giản, với những nguyên liệu vô cùng dễ tìm. Sữa chua nếp cẩm hiện đang là một trong những món ăn vặt phổ biến của giới trẻ Sài Thành. Với […]